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シネラリア（快活）
ネットで調べて作ってもイマイチ
中華料理店のような美味しいレバニラが食べたい
自信ある人レシピ教えてね
ニラレバのレシピでも可
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No.10 エーデルワイス（尊い記憶）
22/07/12 08:55:17
>>1 真似して作ったら美味しかった。
調味料は目分量だったけど、見た感じで同じように作ったら大丈夫だった。
おすすめだよね。
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No.9 菖蒲（適合）
22/07/12 08:43:08
私はレバーにがっつり下味つけたの好きだから、たっぷりのおろしニンニク生姜、酒醤油に長めに漬け込んでおく
最初にきちんと血抜きしておく
んで、下味つけたレバーに片栗粉して多めの油で揚げ炒めして出しておく
熱したフライパンに油入れて煙出るくらいにする
そこにもやし炒めてある程度炒まったらニラとレバー入れる
オイスターソース、鶏ガラ、酒、砂糖、片栗粉で味つけておしまい
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No.8 主 シネラリア（快活）
22/07/12 08:36:18
>>7
そこか！笑
鉄板は考えなかったわ
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No.7 ハクモクレン（慈悲心）
22/07/12 08:33:31
美味しいレバニラって炒めた風味があるから
フライパンを本格鉄鍋にするとか？笑
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No.6 主 シネラリア（快活）
22/07/12 08:28:37
>>4
ネットで出てきた通りに作ってる
でも味がイマイチ。
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No.5 桃（恋のとりこ）
22/07/12 08:26:38
>>2
食べた事ないよ
テレビでおすすめしてたから美味しいんじゃない？人それぞれの味の好みもあるからとりあえず観て作ってみたらわかるのでは？
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No.4 ゴールデンロッド（用心）
22/07/12 08:25:45
どう作ってるの？
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1件
No.3
No.2 主 シネラリア（快活）
22/07/12 08:22:43
>>1
美味しいの？
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No.1 桃（恋のとりこ）
22/07/12 08:18:28
杏ちゃんのYouTube見ると良いよ
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