しょうがやニンニクやネギでダメならカレーにするしかない

それひどいね
店に伝えたら？

実は主の鼻の穴が臭いとかない？

>>1
そっかカレーか！次はそうしてみる！

>>2
それが買ったのが一昨日なんだけど、買ってきた日のうちに冷凍しちゃったんだよね。
鮮度落ちるからいつもその日に使わない分はすぐ冷凍するんだけど。
だから文句言うにも言えないなぁ。

>>3
なるほど、そういうことか！笑

鶏肉国産でも臭いのあるよ。
だから特定のスーパーでしか買わない。

鶏肉が腐ってると臭い。すんごく臭い

>>7
今まではそこのスーパーのお肉でハズレはなかったんだけど、もう鶏肉は買うのやめる…涙

鶏肉って生肉買った？
解凍してるのじゃなかったのかな？
解凍肉さらに冷凍して解凍したら臭くなりそう

>>8
賞味期限まで2日あるものを買ってきてすぐに冷凍してるから、腐ってはいないと思う。
生の状態だと臭いはなかったし、腐ってる感じではなかった。

>>10
生肉買ってる！だから再冷凍再解凍はしてないの。肉って豚でも牛でも調理して初めて臭い時あるから困る…

そこまで臭いってなんでだろうね

>>11
私も同じような事があった
賞味期限2日前なのに異臭が酷いから捨てた
たまに生物を買うのやめて売り場まで持って行かずにお菓子売り場とかに置き去りしてる人もいるから気持ち悪いよ

お店の管理が悪かったのかもね？

ちなみに、見た目は大丈夫でも納豆みたいな味や苦味、酸味があると確実に腐ってる

>>13
本当に。三十数年生きてるけどここまで臭いの初めて。笑

>>14
もうスーパーじゃなくてお肉屋さんとかで買った方が間違いないのかな。

>>15
なんかね、苦味や酸味とかじゃなくて、とにかく臭いだけが臭いの。味は普通なんだけど臭いのせいで食べる気失せるというか…
もうそこのスーパーでは買わない。

ごめん。話全然違うけどブロッコリーも茹でたら臭いのない？

>>18
多分油が臭いのかも。
油分を茹でたりして出せば変わると思う。
下茹で的な感じで、それこそネギの青いところとか生姜とかと一緒に煮るの。
煮汁は捨てて味の濃いもの(カレーとか煮付けとか)にする。
ハーブとかと一緒に調理したり。

私も鶏肉臭いって思ったことあるけど、志麻さんが油をしっかり出してあげると臭みが無くなると言ってた。

ここんとこ暑かったし、悪くなってたんじゃないの？

>>19
ブロッコリーも臭いのあるんだ！今のところ出会ったことない。

>>20
なるほど！ありがとう。残りの肉は下茹でしてからカレーにしてみる。

>>19わかる
買ってすぐに茹でて食べたら腐ってるみたいな味がするやつ
見た目は腐ってないんだよね
それが嫌だからもう冷凍ばっかになったよ

気持ち的にその鶏肉使いたくないよね
捨てたほうが気持ちが楽だよ
もうそのスーパーいかないほうがいいね

>>23
この前「そうなのか」と思って、臭うひき肉(合い挽きで鶏では無いけど)をザルにうつしてお湯かけて油抜いたら美味しくできたよ！
上手く出来るといいけど…^_^;

>>21
そっかそうなのかもしれないね。

>>24
やっぱりあるよね？冷凍は間違いないね。

>>25
子供の保育園と自宅の間にあるから週3くらいで行ってたんだけど、肉はもう買わない…涙
あれこれやって失敗して一緒に調理した食材まで捨てるくらいなら、確かに捨てちゃったほうがいいかもね。

>>26
丁寧に教えてくれてありがとう。

鳥には申し訳ないがどうあがこうが臭みの取れない肉もある。

豚肉もアンモニア臭とかあるよね。

確かにトラウマになる。カレーでも臭うと思うよ…

腐ってない？

臭い鶏肉はあたったことない、腐ってないかな
豚肉はくっさいのあった 獣臭みたいな

まだあたったことないんだけど、そういうお肉って生の時は匂いしないの？

一度臭いのに当たった事あってその時にやったのが
塩を鶏肉に満遍なくすり込んでもんで10分おいて水が出て
鶏肉の色が白っぽくなってから水で洗い流して切って調理する
と臭い取れるはずなんだけどね

>>25
行くかどうかは主が決めることだよ。
出しゃばり過ぎ

お腹痛くなりそうだから捨てる
病院代の方が高くつくよ
安い鶏肉は買わない
美味しくないし

>>31もも肉そうだよね
自分で料理するようになってから、もも肉ちょっと苦手になったよ

同じ賞味期限の肉でもスーパーによって鮮度が違う。
期限内の肉が臭くてお店に確認したら、そのようなことを言われた。
以降その店では鶏肉を絶対に買わない。
見た目で大体わかってたけど期限内に使えばいいやって思ったら大失敗。己の目を信じようと思った。

>>31
カレーでも臭うかな？臭い豚はたまーに当たるけど、鶏は初めてだった。涙

>>32
うーん、腐ってるのとはまた違うような気がするけど、ここでみんなに腐ってる？と言われてそのような気もしてきた。

>>33
豚肉もくさいのあるよね。私も鶏肉ははじめてだった。豚も鶏も国産しか買わないんだけど、国産とか関係ないんだね。

>>34
全然臭わないし、見た目も普通なんだよー！ガチャみたいなもんだよね。笑

>>35
うんうん、調べたら出てきた。だから今日2回目の鶏肉はそれでやってみた。

鶏肉は当たりハズレが大きいよね！
胸肉もコリコリした食感のハズレ肉がある。
見た目ではわからないから困るよね…

美味しく食べたい時は地鶏買うしかないね！

>>37
それがさ、子供も小さいから国産肉しか買わないしそんなに安い肉は買ってないのよ。だから国産かどうかとか、値段とか関係ないんだねー。

>>39
もうもはや主婦の直感で行くしかないね。笑

>>45
そっかー地鶏だと値段は一気に4～5倍だよね。笑
もう今日の一件で鶏肉が嫌いになりそうだよ。笑

臭いのはほんと吐きそうになるくらい臭いよね
何しても無駄だったから捨ててしまった事あるよ

去年かな？主婦歴21年で1度すごい臭かった事があって、さすがにそれは捨てたわ。
賞味期限より色と臭味で自分で判断するのがいい。