他人のゴミを外袋から見て仕分けするのは

戸建てのゴミ集積所に出す時に、仕分けしてるおばあちゃんがいます。
一般ゴミの日は大きな袋が山積みです。
おばあちゃんの家は隣なので、誰かが出した後に外に出てきて、半透明袋から見て、布物が多いと左側、生ゴミは右側、バケツなど固いプラゴミは外、みたいに中身を見て分別してます。
分けた所で収集車はガンガン車に放り込んで見てないし、選んでる様子もないです。
この前は、ネコのうんちがそのまま生ゴミに入ってる袋があり、居合わせた私に「こう言うのは別の袋に入れないとねぇ」と言ってました。
缶やビンを捨てる日は外袋から触って缶ビンが混じってると開封しては入れ替えたりしてます。
見張られてるかと思うと気持ち悪くて仕方ないです。
ゴミ収集車の人にリポビタン1ケース差し入れしたり、掃いたり、集積所に毎日張り付いてます。
分別するのが正しいから悪い事ではないのでしょうか。