• No.15 石北本線

    22/02/05 19:03:38

    いいなー!
    包丁は、牛刀×2、刺身包丁、出刃包丁だけど自分で研ぐのは勇気いるから年に1度お金払って研いでもらってるー。
    研ぎ石っていうの?何種類か必要だし結構値段するよね。包丁も数万円とかのだから千円で毎年メーカーに頼んで研いでもらうほうが不器用な私は安心してしまって。

  • No.16 西鉄太宰府線

    22/02/05 19:05:05

    >>15
    研ぎ屋さんに頼んで包丁を研ぐことは長持ちさせることだそうですよ

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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返信コメント

  • No.21 石北本線

    22/02/05 19:52:34

    >>16そうなんだ。
    買ったときに、1年に1度研いでもらったほうがいいですよって言われてから、毎年だしてるんだよね。
    だしたら1ヶ月戻ってこないから、その時のためにもう1本牛刀買い足して、交互に使ってる。
    だから切れ味は抜群!
    自分で研げるのも羨ましいけどね。

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