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香害になってないか、気にしてる？
22/02/06 14:01:32
>>70今森永のホームページ見てみたら、ダマが残ったまま焼いてすごい膨らんでたわ！ 2.5cm膨らむなんて知らなかったよ(笑)
22/02/06 14:06:08
>>73 馴染むまで混ぜたり練ったりすると、その分小麦粉のグルテンが出てきちゃうから、なるべく混ぜる回数少なくしたりすると吉！
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No.73 南阿蘇鉄道高森線
22/02/06 14:01:32
>>70今森永のホームページ見てみたら、ダマが残ったまま焼いてすごい膨らんでたわ！
2.5cm膨らむなんて知らなかったよ(笑)
No.75 東葉高速線
22/02/06 14:06:08
>>73
馴染むまで混ぜたり練ったりすると、その分小麦粉のグルテンが出てきちゃうから、なるべく混ぜる回数少なくしたりすると吉！
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