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寒い〜！使い捨てカイロ、使っていますか？
22/02/06 13:55:08
>>69 膨らまないのが私も好きで、今回は結構馴染むまで混ぜた。 前回作った時はレシピ通り粉っけが無くなる程度でやめて焼いたんだけど、そしたらめっちゃ膨らんで個人的には好みの食感ではなかった(笑)
22/02/06 14:01:32
>>70今森永のホームページ見てみたら、ダマが残ったまま焼いてすごい膨らんでたわ！ 2.5cm膨らむなんて知らなかったよ(笑)
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古トピの為、これ以上コメントできません
22/02/06 14:06:08
>>73 馴染むまで混ぜたり練ったりすると、その分小麦粉のグルテンが出てきちゃうから、なるべく混ぜる回数少なくしたりすると吉！
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No.70 東葉高速線
22/02/06 13:55:08
>>69
膨らまないのが私も好きで、今回は結構馴染むまで混ぜた。
前回作った時はレシピ通り粉っけが無くなる程度でやめて焼いたんだけど、そしたらめっちゃ膨らんで個人的には好みの食感ではなかった(笑)
No.73 南阿蘇鉄道高森線
22/02/06 14:01:32
>>70今森永のホームページ見てみたら、ダマが残ったまま焼いてすごい膨らんでたわ！
2.5cm膨らむなんて知らなかったよ(笑)
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.75 東葉高速線
22/02/06 14:06:08
>>73
馴染むまで混ぜたり練ったりすると、その分小麦粉のグルテンが出てきちゃうから、なるべく混ぜる回数少なくしたりすると吉！