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21/06/05 02:55:01
梅シロップなら作ったことあるけど、梅干しはないなぁ ちょっとだけやってみたいけど、こういうのって大量にやらないと美味しくできないよね。
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古トピの為、これ以上コメントできません
21/06/05 03:06:24
>>44大丈夫だよ！最初は2キロから始めたかな？ 去年は12キロ漬けてまだ沢山残ってるけど(--;) 確か1年目で2キロ梅干し漬けて少なかったからだんだん増やした感じだよー 梅干し好きなら是非！ 非常食にもなるしね！
21/06/05 07:41:30
>>44 初めての時は梅を１キロ買って、梅干しと梅酒とシロップにしたよ。梅酒は百均の広口瓶と余ったブランデーで。シロップも100均の瓶。梅干しはジップロックで作ったから気楽だったよ。 今は梅干しを五キロくらい漬けるけど、ジップロック派だよ。袋ごとに塩分濃度を変えて、大きめのタッパーに並べて漬けてるよ。
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No.44 ギアラ
21/06/05 02:55:01
梅シロップなら作ったことあるけど、梅干しはないなぁ
ちょっとだけやってみたいけど、こういうのって大量にやらないと美味しくできないよね。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.47 主 ブリスケ
21/06/05 03:06:24
>>44大丈夫だよ！最初は2キロから始めたかな？
去年は12キロ漬けてまだ沢山残ってるけど(--;)
確か1年目で2キロ梅干し漬けて少なかったからだんだん増やした感じだよー
梅干し好きなら是非！
非常食にもなるしね！
No.64 タン
21/06/05 07:41:30
>>44
初めての時は梅を１キロ買って、梅干しと梅酒とシロップにしたよ。梅酒は百均の広口瓶と余ったブランデーで。シロップも100均の瓶。梅干しはジップロックで作ったから気楽だったよ。
今は梅干しを五キロくらい漬けるけど、ジップロック派だよ。袋ごとに塩分濃度を変えて、大きめのタッパーに並べて漬けてるよ。