• No.34 康正

    20/04/13 14:29:19

    • 3 下味つけてから冷凍する!

    今まで冷凍したことなかったんだけど、コロナで自粛しようって決めてから、鶏肉だけは下味つけてジップロックにいれて冷凍してる。
    買った日に切って味付け→味染み込ませて翌日に冷凍
    にんにく生姜醤油
    塩にんにく生姜
    バーベキュー
    小さく切った味付けなし
    でわけました。
    味ついてるのは唐揚げか焼き用
    小さいのは親子丼用。
    味も染みてて、調理が楽だから、自粛しなくなってもやろうと思う!

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