千切りキャベツって作る? へのコメント(No.71

  • No.69 寛正

    19/04/10 02:10:35

    >>66
    いつの知識?
    今は酸素を抜いて品質保持が基本。
    薬品なんて使わないよ。
    今のコンビニのサラダとか知らないの?
    サラダとかもみんな脱気容器に変わってるよ。

  • No.71 み2こ

    19/04/10 09:03:20

    >>69
    ハイターは酵素じゃなくて塩素系だよ。
    今も殺菌消毒はするよね。
    あと水に浸けて洗うから水溶性ビタミンが流れてしまって摂取するのに正直メリットは感じられない。
    個人主観なので食べるなとは言ってないよ。

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