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枕の向きはどっちの方角にしてる？
17/09/15 19:47:35
>>223 同じ材料でも調理する人で上手い下手わかれるよね。前にもかいたけど駅弁とかは冷たくても美味しいよね。味付けが濃いめなのもあるかもしれないけど。そればかりじゃないと思うし。 出汁をしっかりとったりすれば薄味でも大丈夫。まぁ、バランスの関係で容器いっぱいに盛付けられないって言ってたけど、ただ容器に入れただけの盛りかたでひどい。業者は同じ食材でも美味しく見せる盛付け勉強したほうが良いと思った。
17/09/15 20:23:40
>>235 駅弁高いじゃん そりゃ一人800円とか出せば美味しいものできるんじゃないの
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No.235 栗拾い
17/09/15 19:47:35
>>223
同じ材料でも調理する人で上手い下手わかれるよね。前にもかいたけど駅弁とかは冷たくても美味しいよね。味付けが濃いめなのもあるかもしれないけど。そればかりじゃないと思うし。
出汁をしっかりとったりすれば薄味でも大丈夫。まぁ、バランスの関係で容器いっぱいに盛付けられないって言ってたけど、ただ容器に入れただけの盛りかたでひどい。業者は同じ食材でも美味しく見せる盛付け勉強したほうが良いと思った。
No.240 読書の秋
17/09/15 20:23:40
>>235
駅弁高いじゃん
そりゃ一人800円とか出せば美味しいものできるんじゃないの
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古トピの為、これ以上コメントできません
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