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7cHFRS4EmJ
17/09/13 15:58:26
圧力鍋で硬くならないよ。 どんな作り方してんの？
TQ/GEGsKDE
17/09/13 16:00:55
>>2 圧力鍋だと一気に高温で火が入り縮んで固くなると言われました。なので圧力鍋では作ったことがないのです。
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古トピの為、これ以上コメントできません
6d3YQUP48u
17/09/13 16:03:56
>>9 毎回、圧力鍋で作ってトロトロになってるけど、うちの家族の味覚がおかしいの？それとも私は料理の天才か？
GXdrqoCWiK
17/09/13 16:58:40
>>9 確かに圧力鍋で肉を調理すると、柔らかくはなるんだけど、普通に調理したときよりも縮むををだよね。
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No.2 人肌恋しい
7cHFRS4EmJ
17/09/13 15:58:26
圧力鍋で硬くならないよ。
どんな作り方してんの？
No.9 主 栗ごはん
TQ/GEGsKDE
17/09/13 16:00:55
>>2
圧力鍋だと一気に高温で火が入り縮んで固くなると言われました。なので圧力鍋では作ったことがないのです。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.14 春夏冬
6d3YQUP48u
17/09/13 16:03:56
>>9
毎回、圧力鍋で作ってトロトロになってるけど、うちの家族の味覚がおかしいの？それとも私は料理の天才か？
No.24 秋の遠足
GXdrqoCWiK
17/09/13 16:58:40
>>9
確かに圧力鍋で肉を調理すると、柔らかくはなるんだけど、普通に調理したときよりも縮むををだよね。