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マンションでうるさいと言いあいに
TQ/GEGsKDE
17/09/13 16:00:55
>>2 圧力鍋だと一気に高温で火が入り縮んで固くなると言われました。なので圧力鍋では作ったことがないのです。
GXdrqoCWiK
17/09/13 16:58:40
>>9 確かに圧力鍋で肉を調理すると、柔らかくはなるんだけど、普通に調理したときよりも縮むををだよね。
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No.9 主 栗ごはん
TQ/GEGsKDE
17/09/13 16:00:55
>>2
圧力鍋だと一気に高温で火が入り縮んで固くなると言われました。なので圧力鍋では作ったことがないのです。
No.24 秋の遠足
GXdrqoCWiK
17/09/13 16:58:40
>>9
確かに圧力鍋で肉を調理すると、柔らかくはなるんだけど、普通に調理したときよりも縮むををだよね。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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