ラーメンにお酢

  • 料理・家事
  • マロン
  • 17/06/25 08:11:50

いれるの変?
入れると味覚障害だの店長に失礼だのなんだのって言う人がいるけど、私は中国に留学していたころ、言ってしまえば毎日の食事が中国料理だった。
現地では料理にはお酢をよく使うし、水餃子は必ず黒酢で食べるし、日本にも酸辣湯麺とか入ってきてるのに…‥……

本物の中国の食文化を知らない彼らに何言っても無駄。
なんで日本の価値観だけで人をあーだこーだ言うの?井の中の蛙だよ?


で、みなさん、
ラーメンにお酢いれること、どうおもいます?

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