ラーメン二郎 「2度と来ないで」 賛否両論

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  • お新香
  • 17/03/09 22:09:13

 宮城県仙台市のラーメン店がツイートした客への苦情に対し、ネットで賛否の声が上がっている。話題になっているラーメン店は、ラーメン二郎仙台店。ラーメン二郎といえば、麺と野菜がたっぷりのった大盛りが魅力で、ジロリアンとも呼ばれる熱狂的なファンを持つ人気のラーメン店だ。

 3月5日、ラーメン二郎仙台店(@jiro_sendai1023)はTwitterにて、

【暗い話題】大は多いので初めての方は小でと再三お願いしたのにいいから大全部マシ。金払えば何してもいいと言う勘違いした態度。半分以上残した後笑いながら食えるわけねーよ。とクソ野郎三連コンボのお客様がいらしたので帰り際に人生初の「2度と来ないでくださいね~」が自然と口から出てて驚く

と投稿。

 そのツイートに対して、

「店が注意したのを再三無視しておいて半分以上も残されたらそりゃキレるよ」
「金払っていれば何してもいいとか考える残念な脳みそをお持ちの方いるんだ」

といった賛成の声が上がった一方で、

「お客あってのお店って事を再度確認して」
「接客業なんだからお客様の文句いちいち言うな」

など、否定の声もあがった。

 また、フードエンターテイナーとして知られるフォーリンデブはっしーもこの騒動に言及しており、Twitterで

 「いろいろなことを言われて大変かと思いますが、お店はまったく悪くないと思います。そのお客さんはマナーなさすぎです。僕は仙台二郎の味が好きすぎて、以前に東京から3週連続でうかがったこともありました。これからも素晴らしい一杯を楽しみにしています!」

と投稿した。(AbemaTV/原宿アベニューより)

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    • 17/03/20 14:36:34

    >>210
    そうかな、それだったら私の認識不足、昔から大人も食べてる人は食べてたんだろうね。
    でも、それはほんの一例で、若い人も含めて固定観念に縛られて生きている人って決して少なくないよ。だから、そういうのって時代と共に変化するし、普遍的でもないんだから、わざわざ人生を窮屈に生きる必要は無いと思ったの。私が言いたいのはそういうこと。

    • 0
    • 17/03/20 14:47:50

    >>211
    すき焼きに水や氷はさすがにまずそう。卵はお肉にも野菜にも、中心部が熱い豆腐にも相性いいしね。
    でも、ラーメンに氷はまずくもないし、下品でもない。さっきも書いたけど、熱いと味を感じにくいから、わざとスープは濃いめに作ってあるから、氷を入れるのは利にかなっている。まあ百歩譲って下品だったとしても、お金だけ取ってラーメン食べささずに追い出していい理由にはならないよね。

    • 0
    • 17/03/20 14:49:05

    >>268
    下品。

    • 0
    • 17/03/20 14:53:10

    >>212
    そう、美味しいのに。
    って言いたいところだけど、他人の好みに口出しするのも野暮だね。
    だから、ラーメンに氷入れるのが好きならそうすればいい。熱々が好きなら熱々を食べればいいんですよ。

    • 0
    • 17/03/20 15:00:29

    >>213
    >>214
    ごめんね。2レス一緒に返しちゃった。
    別に私は何にも困らないから、スルーで大いに結構ですよ。でも、この先も幸か不幸かいっぱい絡んで来てるののよね。そんなにラーメン屋さんの行為が正しいのかなぁ。みんな追い出されてもいいの?

    • 0
    • 17/03/20 15:07:40

    >>246
    食べ方なんかどうでもいいんですよ。フランス料理じゃあるまいし。
    でもね、ふぅふぅが面倒くさかったら、氷を試してみてもいいと思いますよ。入れすぎないよう注意すれば問題なし。急激な温度変化でパキパキ氷が割れるのがまた面白いの。旦那に教えてもらってからは、私もずっと実践してるよ。

    • 0
    • 17/03/20 15:09:06

    食べ物をどや顔で粗末にする奴大嫌い

    • 0
    • 17/03/20 15:09:35

    また間違った。↓は>>216でした。

    • 0
    • 17/03/20 15:12:16

    >>217
    だよね。レンゲの上でふぅふぅはいいよね。
    だから、氷もありだよね。

    • 0
    • 17/03/20 15:16:39

    その店ルールがあっていいと思う。
    嫌ならそのお店に行かなければいいしお金払ったから食べ物粗末にしていい訳じゃないと思う。

    • 0
    • 17/03/20 15:21:11

    >>218
    こういう建設的な意見を頂くとほっとします。冷やしラーメンも旦那も私も好きですよ。
    ただ、そればかりでも物足りないというか、生暖かいのが一番旨みを感じやすく、好きなんですね。讃岐うどんで冷温(ひやあつ)ってご存知ですか。冷たい麺に熱々の出汁をかける食べ方。あれが最高ですね。

    • 0
    • 17/03/20 15:32:58

    >>220
    言われたこと無いですね。だって会話ってリズムがあるし、相手もあることだから、自分の言いたいことの半分も言えないことが多い。だから、言葉のロジックを組み立てている時間なんか無いんですよ。それで、結論だけ言うと、理解してもらえないことも多いけど、屁理屈多いとは言われない。まあ言葉のロジックを屁理屈と取る人には、ロジック組み立てても伝わらないから一緒ですけど、固定観念の呪縛から抜けられない可哀想な人なんだなと思います。

    • 0
    • 17/03/20 15:45:59

    >>221
    だからね、そのルールがないのは店でエッチしてはいけないってルールがないのとは意味合いがちがうのですよ。店でお冷やを提供している以上、そういう客がいてもおかしくないってことは当然想定の範囲内。どちらかといえば嫌だけど、まあラーメンに氷入れる人がいてもいいかなくらいの些細なことだから、ルールにないだけ。おっしゃるように、どうしても嫌なら明文化して、客の目につく所に掲示して、違反した場合はご退席願いますくらい添えれば完璧。だったら最初から行かないから。
    ウォーターサーバーは、お冷やのサービスのためでしょ。お冷やは、ラーメンを美味しく食べるための必要アイテムですね。じゃあ、氷をラーメンに入れるのも全く同じ。何の問題もありませんね。

    • 0
    • 17/03/20 15:51:50

    >>244きっと何を言っても響かないと思うけど言うね。
    恥ずかしいと思う人が多いって事は現実だよ。それを開き直るのはおかしいかな。

    常識、非常識って多数派の意見で決まる世の中だよ。好きなように食べるのはいいとして、外ではそれなりにルールに従うべきではないのかな?

    • 0
    • 17/03/20 16:00:09

    >>222
    そうですね。でも、私も食べ物を粗末にするのは大反対。だから、残した人には多少なり悪いことしたっていう気持ちを持ってもらいたいですね。その上で、体調が優れないのに無理して食べないで、やむを得ない場合は残して下さいって優しく伝えれば、体調が悪くないのに残した人は気が引けて次から気を付けるでしょうね。お客さんに嫌な印象を与えるようでは、人気店の評判にあぐらをかいていると思われても仕方ないと思います。

    • 1
    • 17/03/20 16:02:25

    >>279あの…極端です。
    エッチをしてはいけませんって当たり前!犯罪だから。犯罪と非常識は別問題。
    「お好みでにんにくを入れて食べてください」って書いてあったら瓶丸ごと一本分入れるのは非常識だと思わないかな?やっぱり常識の範囲内というのがあるのね。
    サーバーの氷は飲み物としてであって、ラーメンに突っ込んで下さいとは違うかな。想定内でもなんでもないよ。

    • 0
    • 17/03/20 16:13:55

    >>224
    はぁ、人に気持ちを伝えるって難しいものですね。例え話とかしてるうちに、脱線してそっちが本題になったりして。二郎さんのトピなんだから、いい加減そっちに戻さないといけないっていうのもあるんですがね。

    • 0
    • 17/03/20 16:21:44

    >>226
    できるだけ違う話を持ってくるように工夫してるので、勘弁して下さい。でも、似たり寄ったりのツッコミされるとそれに対する答えも似たり寄ったりになっちゃうんですよね。

    • 1
    • 17/03/20 16:26:53

    >>279ウォーターサーバーの氷はラーメンに入れて美味しく食べられる様にするサービスではないと思う。喉が渇いた時、水が飲みたい時。のいたってシンプルな意図でのサービスだと。頭おかしいよ。

    • 0
    • 17/03/20 16:28:37

    >>227
    くだらないからいいんですよ。
    国会の証人喚問じゃあるまいし、ここで論破しようが、論破されようが、なんら影響はない。だからゲームなんですよ。ただ架空の話でもないから、感情移入しやすいし、面白いんですよ。

    • 0
    • 17/03/20 16:29:40

    >>215ルールや常識っていちいち紙に書いて張り付かないと貴方は分からないの?暗黙のルールや。敢えて言わないけど「常識」ってものは普通なら人なら分かると思うんだけどね

    • 0
    • 17/03/20 16:36:19

    >>228
    宗教なんてお金のかかるものには入っていません。それに、宗教ってかくあるべきみたいな固定観念の押し付けみたいなものじゃない。私はそういう押し付けがましさが嫌なだけ。みんなこそ、ラーメンは熱いのを食べるべきみたいなラーメン教にでも入信してるの?

    • 0
    • 17/03/20 17:09:22

    >>230
    ごめんね。また話が飛ぶんだけど、通販会社の売り上げの約8割は。約2割の顧客によって支えられているんだって。だから、通販会社の経営戦略として、すべての顧客に満遍なくアプローチするより、顧客をランク分けして、優良顧客に集中的にアプローチした方が、効率的に業績アップが図れるってわけ。
    何が言いたいかというと、店側が顧客を選ぶってことは、なんら間違いじゃないってこと。お客様は神様だから、店側の都合で選り分けるなんておこがましいとか、そんなことは全く思いません。だから、招かれざる客は、招かなくていいし、拒んでもいいくらいです。
    ただ、そのやり方次第で、お店にとって有益な顧客を失うリスクもあることを合わせて言いたいのです。うちの旦那がいい例ですよね。ラーメンに氷を入れるなんて些細なことだとは思うけど、百歩譲ってそれが店主にとって許しがたい行為だったとしましょう。そこでお金だけ取って食べささずに追い出したとしたら、居合わせた他のお客さんはどう思いますか。オヤジよくやったと拍手喝采しますか。普通の神経してたらもうあの店行くのよそうかってなりますよね。それを感じ取ったから、オヤジさんはむやみに追い出さなかったんでしょう。二郎さんも同じですよ。二郎さんの優良顧客が今回の件で離れなければいいのですが、自ら地雷を踏んだ気がしてなりません。

    • 0
    • 17/03/20 17:46:13

    >>231
    違うよ。属性って言葉知ってる?人にはそれぞれ属性があって、大きい属性は国、他にも住んでる地域や会社、学校、小さな属性は家族、民族や宗教なんか、異なる属性間での争いになりやすいよね。
    他の属性の人を属性だけで蔑むことが、いわゆる差別なんですね。差別はいけないと頭でわかっていても、つい属性を比較して、「彼の出身大学は自分の出身大学より偏差値が低い」とか言って、優越感に浸るのが人間なんですね。だから、&#x{11:F944};&#x{11:F944};は馬鹿だとか、&#x{11:F944};&#x{11:F944};は恥ずかしいとか思う心自体を恥じるようにしているのです。
    でも、ラーメン屋の店主は、別に職業とか、その他の属性で見下してるわけじゃない。お金をせしめた上に、ラーメンを食べささずに追い出そうとしたから、旦那が直線的に被害を被ったわけでそれに対する反発ですよ。
    みんな夜道で知らない男に襲われて、それを警察に訴えて、その訴えたことが差別だと言われたら我慢できるの?そこには属性なんか関係なくて、襲われたっていう被害の事実があるだけ。
    だから、店主を見下してるっていうのは全然当たらないんですよ。

    • 0
    • 17/03/20 17:47:21

    何ここ!怖いww

    • 0
    • 17/03/20 17:49:05

    客の調教と宣伝がいっぺんにできて良かったじゃん。

    • 0
    • 17/03/20 17:50:20

    せせり…キモいよ

    • 0
    • 17/03/20 17:57:36

    >>232
    とどのつまりその通りですよね。二郎さんのTwitterでの発言が優良顧客の足を遠のかせることを危惧したけど、あくまでそれが二郎さんの経営方針だから、ステークホルダーでもない外野がとやかく言うことじゃない。自分の責任でTwitter発信して、それで潰れても自分の責任。私たちには一切関わりのないこと。

    • 0
    • 17/03/20 18:04:52

    >>233
    そういうお店のカラーなのかな。頑固一徹なオヤジが好きな顧客はコアなファンになるかも。でもそれってかなりニッチな戦略だと思いますがね。まあ何度も言いますが、外野がとやかく言うことじゃないのでこれくらいに。

    • 0
    • 17/03/20 18:14:24

    >>234
    食べ物を粗末にするのは私も大反対だけど、お金受け取って文句言うって確かに偉そうですよね。じゃあ、お金受け取ってラーメン食べささずに追い出すのはもっとタチ悪いと思いませんか。なのにその店主の横暴を擁護する人の多いこと多いこと。

    • 0
    • 17/03/20 18:18:16

    >>236
    お一方お一方拝聴致しておりますよ。それに対し、私なりの立場から意見を述べさせて頂いております。

    • 0
    • 17/03/20 18:25:48

    >>238
    正にその通り、一従業員が控え室のグチのレベルの意識で書いたなら、あまりに軽率。会社としての思惑の下にTwitterで発信したなら、それも戦略の一環なんだろうけど。

    • 0
    • 299
    • 串から外して食べない派
    • 17/03/20 18:33:50

    せせり、怖いわー
    そんなにラーメンに氷をいれたエピソードを否定されたのが悔しいのかな。
    いろんな人がいるんだから、あなたの考えを100%指示する人ばかりではないんだよ。
    でもまぁ全部読んでみてわかるように、あなたの旦那様の行為はとても常識的とは思えないですね。

    長々と説明してくれてるけど、よくわからないわ。言葉のロジック、組み立てられてます?
    理論的に話すことと簡潔に話すことは違うのかな?バカだからわからないわ。

    • 0
    • 300
    • キッズルーム付き
    • 17/03/20 18:38:18

    まだやってたのー?(笑)
    せせりどんだけ暇人なの!

    もうハウス!!

    • 0
    • 17/03/20 18:58:06

    >>239
    だから商売してる以上、いい客もいれば、そうじゃない客も必ず一定の割合で存在する。そういうのはどの業界でも同じことで、二郎のスタッフが特別Twitterで毒吐きたくなる気持ちがわかるというほど悲惨な状況でもないと思う。食品の廃棄損なんてみんなの知らない所でどれだけあると思う?一度「3分の1ルール」を調べてみればいいよ。
    要は、一般の顧客に不快な思いをさせず、できるなら自分たちスタッフも不快な思いをしなくて済むよう、対策を立てることが先決。廃棄損はゼロにはできないことは認めないと苦しいだけ。その上で、それを減らせる様な工夫をすることが重要だと思います。

    • 0
    • 17/03/20 18:59:06

    ちょっと怖すぎww

    • 0
    • 17/03/20 19:08:59

    >>245
    どっちが?
    旦那がって言うなら、金だけせしめてラーメン食べささずに追い出す店主の理不尽な行為は正当なの?
    旦那が黙って出て行ってたら、氷入りラーメンは廃棄される運命だったわけで、それを正当化するなら食品を粗末にする二郎の食べ残し客とあなたは同類ってことになるね。まあオヤジさんもだけどね。

    • 0
    • 17/03/20 19:23:12

    >>249
    本気も本気。大いに本気ですよ。
    本心では旦那が間違ってたと思うけどあとに引けなくなって仕方なくやっているとでも思いますか。若いのに店主の理不尽な横暴に立ち向かった旦那を誇りに思いますよ。

    • 0
    • 17/03/20 19:32:40

    >>251
    いいえ、どちらかといえば大人しいタイプ。だからなめられたのもあると思います。
    でも「それ(食べさせない)やったら金取るなや」って一喝したら、お客さんみんなが一斉に注目してしまって、店主の態度が急に「あっ、いや、その~」ってしどろもどろになって、食べさせてくれたんだって。温厚な人だから、人生一番の武勇伝かもね。

    • 0
    • 17/03/20 19:33:00

    店は客を選ぶ権利あるんだよ

    銭湯では入墨お断り、某高級レストランでは紹介状なしでは入れない
    クラブ【飲み屋】だって泥酔客断る店あるし
    などなど…

    マナーの悪い客なんていらないわ

    • 1
    • 17/03/20 19:38:38

    >>253
    明日から忙しくなるからね。一応時間で区切るとして、今日の24時まではお付き合い下さいね。それ以降は一切書き込みを致しませんので。

    • 0
    • 17/03/20 19:47:59

    >>255
    自分で立てたって、全然レス伸びないんですよ。だから何の気なしに書き込んだレスに次々とからまれたのが嬉しくて、ついついハマってしまった次第です。まあ私と旦那に否定的な意見が多いけど、「それは旦那さんが正しい!!」って称賛されるばかりでも面白くないからね。

    • 0
    • 17/03/20 19:49:27

    >>257
    消えますよ。あと4時間ほどしたらね。

    • 0
    • 17/03/20 19:53:06

    >>258
    私は飽きてないからもう少し、あと4時間ね、約束ですよ。

    • 0
    • 17/03/20 19:57:13

    >>259
    大阪人だから、なりすましじゃないんだけどね。
    まあでも確かに普段の会話でいきまっせーとは言われないか。

    • 0
    • 17/03/20 20:00:16

    >>306同意。お金払ってるから何をしても良いって感性には付いていけない。

    郷にいれば郷に従え

    それぞれにあるマナーを守ることも、ある意味、食を楽しむ一部だと思う。

    • 0
    • 17/03/20 20:03:21

    >>301あのー…これはせせりの旦那問題に対してじゃないのでわざわざ返信いただかなくても結構です。いろんな意見があるってわからないかな?ただの意見として言ったまでなので。

    • 0
    • 17/03/20 20:05:44

    それラーメン二郎での話なの?必死で怖いよww

    • 0
    • 17/03/20 20:07:03

    >>262
    今すぐいなくなれって14時過ぎに書き込んで、それから6時間もしぶとくいるんだから、もう一緒でしょ。あと4時間でいなくなるから、それまで張り切って書き込みしますよ!!

    • 0
    • 17/03/20 20:14:05

    >>269
    しそ巻さんの個人的な意見としては、下品なんですね。でも、お金だけせしめて食べさせずに客を追い出す正当な理由にはなりませんよね。そこはお分かり頂けますよね。

    • 0
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