廃棄の冷凍カツを転売=処分委託先が不正―壱番屋 (2ページ)

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    • 16/01/15 15:01:07

    愛知県と岐阜県が合同立ち入り調査
    2016年01月15日


     カレーチェーン店「カレーハウスCoCo壱番屋」の冷凍ビーフカツが転売された事件で、岐阜県は15日、壱番屋の冷凍チキンカツが新たに見つかった岐阜県羽島市の製麺業「みのりフーズ」が、このカツを同市内の弁当屋に転売していたと発表した。みのりフーズは県の調査に、産廃業者「ダイコー」(愛知県稲沢市)から無償で譲り受けたと話しているという。

     岐阜県はこのチキンカツが、壱番屋の製品で一般に流通していないことを同社に確認。ビーフカツと同様、廃棄を依頼されたダイコーが横流ししたとみて調べている。愛知県と岐阜県は15日、みのりフーズを合同で立ち入り調査している。

     岐阜県によると、14日の立ち入り調査で、みのりフーズからはチキンカツ5枚入り1袋が、弁当屋から同2袋と、空の1袋が見つかった。袋に記載の賞味期限は2014年7月~15年9月だった。空袋に入っていたカツは既に調理されたらしい。調査に、みのりフーズの実質的経営者の男性(78)は「ダイコーから『食べてよ』と譲り受けた」と答え、弁当屋は「みのりフーズから直接売り込みがあって買った」と話している。入手時期や分量は双方が「覚えていない」としている。

     実質的経営者は14日の取材に「ビーフカツ以外は転売していない」と話していた。

     壱番屋によると、ダイコーとは10年から、不良品などの廃棄委託契約を結んでいる。問題が発覚したビーフ、チキンのほか、ロース、メンチの計4種類のカツが中心。13年から3年間分の委託量を集計し、愛知県や県警に情報提供する予定という。

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    • 16/01/15 15:06:59

    異物入り売るなよ

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    • 16/01/15 15:08:12

    これって、ココイチは悪くないの?

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    • 16/01/15 15:12:09

    >>53ちゃんと廃棄しようとしたから悪くないんじゃないかな

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    • 16/01/15 15:14:09

    >>53
    ココイチは悪くないでしょ。
    選んだ業者が悪かったといえばそうだけど。

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    • 16/01/15 15:16:34

    そうなんだね、ありがとう!

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    • 16/01/15 15:18:42

    美味しくないし食べない。

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    • 16/01/15 15:25:45

    ヤバいね

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    • 16/01/15 16:31:30

    >>51
    異物転売、前からしてたってこと…

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    • 16/01/15 16:36:40

    >>47いいえ、規模で言ったら同レベルではないです。ココイチより何十倍もの規模です。廃棄品を転売されるくらいは想定するものだしされないような危機対策するのが当たり前だと思う。だからココイチにも責任はある。管理がずさんなだよ。

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    • 16/01/15 16:49:43

    もー食べたくない

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    • 16/01/15 16:58:19

    >>51
    えっ
    賞味期限過ぎてるの?

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    • 16/01/15 17:14:41

    >>51
    げげっありえない

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    • 16/01/15 17:18:25

    >>51
    期限切れのしかも常温保存されてたやつでお弁当作って売ってたってこと?

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    • 16/01/15 17:30:20

    >>60
    そんなに毎日廃棄物が出るんだ…。

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    • 16/01/15 17:42:49

    >>51
    最低最悪じゃん。

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    • 16/01/15 18:00:51

    >>65見た目は正規品と変わらないし食べて問題なくても包装段階で印字が少しずれたり1㌘足りなくても規格外は店頭には出せないから勿体なくても廃棄品扱いになっちゃう。もちろん製造段階でも何回も何人もでやる検品でも規格外は大量に廃棄になってるから毎日廃棄品の倉庫はいっぱいだよ。

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    • 16/01/15 18:05:54

    ビーフカツの購入者がビーフカツとなんかのカツが並んで売っててビーフを買ったって言ってたよね。

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    • 16/01/15 18:07:16

    冷凍なんて食べれるよ。処分処分おかしい。安くして訳ありで納得した人買えばいいのよ。私は買うわ!

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    • 16/01/15 18:08:41

    >>43
    横流ししてチョンマゲ

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    • 16/01/15 18:11:04

    インタビュー答えてた人、嘘ついてたね

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    • 16/01/15 18:11:07

    みのりの社長「私が食べるため」って嘘下手すぎでしょ

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    • 16/01/15 18:12:32

    >>69異物混入してたり消費期限切れてても?
    横流ししてる商品はちゃんと温度管理できてないだろうから半解凍されて流れた先で冷凍庫に入ってるんだよ。それでも買う!?

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    • 16/01/15 18:13:35

    >>69 異物が混入してたのに!?

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    • 16/01/15 18:37:46

    隠蔽してたね

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    • 16/01/15 18:57:13

    >>51
    ウソつきじじい

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    • 16/01/15 19:02:18

    こんな大量に頻繁に破棄されてるのにもびっくりだわ。勿体ないね。
    売っちゃいけないし異物混したのなんか食べたくないけどさ。
    あのじいちゃん、怪しさまんてんだな。

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    • 16/01/15 21:29:46

    騙して…ありえないね

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    • 16/01/15 21:39:52

    最低

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    • 16/01/15 21:45:20

    >>69
    異物混入が疑われる処分を委託された廃棄物であり、ずっと冷凍庫に保管されてたかも定かではない不衛生な食品をあなたは購入するの?私が食べてしまった立場なら気持ち悪くて仕方ないけど。

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    • 16/01/15 22:23:13

    >>69
    えー異物入食品、食べるの

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    • 16/01/15 22:34:03

    ばか者

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    • 16/01/15 22:42:49

    ダイコーが悪いんでしょ?

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    • 16/01/15 23:04:59

    ダイコーもみのりフーズも悪いね。産廃業者から食品を納品してもらうなんて確信犯としか思えない。ココイチは10年くらいダイコーに依頼してたみたいだから書類を辿ればどうなったかわかるよね。みのりフーズの納品書も差し押さえしてるだろうから悪事はバレるね。

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    • 16/01/15 23:05:20

    ずさんすぎる

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    • 16/01/15 23:24:33

    あきれる。

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    • 16/01/15 23:58:49

    2016年1月14日 16時10分
    愛知県警がダイコーを家宅捜索へ 廃棄カツ横流し


     カレーチェーン大手「CoCo壱番屋」を運営する壱番屋(愛知県一宮市)から廃棄処分を依頼された冷凍ビーフカツが横流しされた問題で、愛知県は引き続き、流通経路を調べているが、県の調査で判明した食品スーパー「Aマートアブヤス」(本部・名古屋市中川区)以外にも、冷凍カツは名古屋市内の弁当店や精肉店などで幅広く販売されていた。一方、同県警は14日午後にも廃棄物処理法違反の疑いで、処分の依頼先の同県稲沢市の廃棄物処理業ダイコーを家宅捜索する方針を固めた。

     また、名古屋市は14日午前、食品衛生法に基づき、スーパーや弁当製造施設など13カ所の立ち入り調査を始めた。同市食品衛生課によると、13カ所への立ち入り調査で、保健所職員らが仕入れや販売、在庫状況を確認している。ほかへの流通の有無や、不正販売を知っていたかなどを聞き取りし、愛知県とも協議し、今後の対応を決める。

     一方、岐阜県は14日午後、食品衛生法に基づき、ダイコーからビーフカツを購入した岐阜県羽島市の麺類製造業「みのりフーズ」を立ち入り調査する。県は13日午後に同社を調査し、転売先の特定を進めている。

     本紙の取材によると、この問題が発覚した12日以降、愛知県が食品衛生法に基づき立ち入りや聞き取り調査したスーパー、弁当店、仲介業者などは計30カ所近くに達する。

     この問題で、壱番屋から冷凍カツ4万枚の廃棄を依頼されたダイコーは食品としてみのりフーズに売却。少なくとも4つの仲介業者を経て「Aマートアブヤス」の神守店(愛知県津島市)と春田店(名古屋市中川区)の2店に流れ、県は、この2店で5405枚が販売されたことを確認している。

     カツは、生肉に衣を付けて冷凍し、1袋5枚入り。昨年9月の製造中に合成樹脂片が混入した。県によると、樹脂片は小さく、食べても健康を害する可能性は低いが、廃棄物として扱われたため、温度管理など適切に保存されたか不明。

     問い合わせは愛知県の「食の総合相談窓口」=電052(951)4149=へ。14日朝から「食べてしまった」「保管しているが、どうしたらいいか」など電話が相次いでいる。

    (中日新聞)

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    • 16/01/16 00:00:32

    口に入るものは、やめてくれ

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    • 16/01/16 00:04:47

    食べちゃったら取り返しつかないんだよ

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    • 16/01/16 00:05:44

    稲沢市ってよくニュースなるね。ガラ悪そう。

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    • 16/01/16 00:06:59

    アヤブス

    に見えた

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    • 16/01/16 06:24:55

    ダイコーがみのりフーズに隠せ言って五年前から売ってたのか

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    • 16/01/16 11:43:09

    最低だね

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    • 16/01/16 12:30:11

    不正販売あきれる

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    • 16/01/16 14:02:35

    >>69
    食べないようにってニュースで言ってたよ。

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    • 16/01/16 14:45:01

    産廃業者、免許剥奪モノだね

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    • 16/01/16 14:47:50

    カツぐらい自分で作ればいいじゃん?

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    • 16/01/16 14:51:03

    ロースカツ・メンチも横流し 愛知の産廃業者

    2016/1/16

     カレーチェーン店「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋が廃棄した冷凍カツを産廃業者「ダイコー」(愛知県稲沢市)が横流しした問題で、壱番屋は15日、すでに横流しが発覚したビーフカツに加え、チキンカツやメンチカツ、ロースカツなどの製品もダイコーに廃棄委託していたと発表した。

    日本経済新聞

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    • 16/01/16 15:43:53

    私もニュースでみて、夫が「儲けたかったんじゃないか」って言ってました。

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    • 16/01/16 17:09:24

    売ってた爺さん反省してなかったね

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