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W56T
10/04/02 17:34:28
何回もリピしてるけど今回のが一番よく出来ました。 クリームチーズ1箱(200g) 生クリーム1パック(180ml) 砂糖大さじ10杯 小麦粉大さじ3杯 卵3個 この分量でいつも作ってます。 ちなみにうちの炊飯器は一升炊きなので、焼き上がりのケーキの厚さは4cmぐらいです。 うちはミキサーがないので、混ぜ合わせた時にクリームチーズの粒々が残ってしまっていて…どうにか解消する方法が無いかなと試行錯誤した結果、ケーキを作る前日にクリームチーズを冷蔵庫から出して常温に戻してしおく事と、混ぜ合わせる順番をクリームチーズ→砂糖→生クリーム(少しずつ入れる)→小麦粉→卵の順でやると、キレイに混ざります。 炊飯2回で炊き上がったら、炊飯器の電源を切って放置しておけば、お釜からケーキがキレイにはがれてます。
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古トピの為、これ以上コメントできません
N08A3
10/07/14 20:46:35
>>3427 今日作った☆ おいしかったでーす＼(^O^)／
10/12/25 13:52:11
これ作りたくて久々にママスタ来ました。 >>3427さんの分量で炊飯中 美味しくできたらいいな。
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No.3427 妃香ママ
W56T
10/04/02 17:34:28
何回もリピしてるけど今回のが一番よく出来ました。
クリームチーズ1箱(200g)
生クリーム1パック(180ml)
砂糖大さじ10杯
小麦粉大さじ3杯
卵3個
この分量でいつも作ってます。
ちなみにうちの炊飯器は一升炊きなので、焼き上がりのケーキの厚さは4cmぐらいです。
うちはミキサーがないので、混ぜ合わせた時にクリームチーズの粒々が残ってしまっていて…どうにか解消する方法が無いかなと試行錯誤した結果、ケーキを作る前日にクリームチーズを冷蔵庫から出して常温に戻してしおく事と、混ぜ合わせる順番をクリームチーズ→砂糖→生クリーム(少しずつ入れる)→小麦粉→卵の順でやると、キレイに混ざります。
炊飯2回で炊き上がったら、炊飯器の電源を切って放置しておけば、お釜からケーキがキレイにはがれてます。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.3435 このﾚｼﾋﾟで
N08A3
10/07/14 20:46:35
>>3427 今日作った☆
おいしかったでーす＼(^O^)／
No.3454 郁心(ｲｸﾐ)
10/12/25 13:52:11
これ作りたくて久々にママスタ来ました。
>>3427さんの分量で炊飯中
美味しくできたらいいな。