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授業で栽培・収穫のジャガイモで児童３１人が食中毒　原因は「植物性自然毒」

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  • 匿名
  • 15/01/27 09:36:34

　奈良県は２６日、同県川西町の町立川西小学校で、授業で栽培したジャガイモを今月２２日に収穫してゆでて食べた５年生の２クラスの
児童計３１人（１０～１１歳）が吐き気や腹痛などの症状を訴えたと発表した。うち１３人は医療機関を受診したが、全員軽症ですでに回復したという。
県は、ジャガイモの芽や皮などに含まれる植物性自然毒（ソラニン類）が原因の食中毒と断定した。

引用元：産経ニュース

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