匿名
もらいものの大根が水からいくら煮ても柔らかくなりません。白く芯が残る感じで食感もよくなさそう。普段20分程煮たら柔らかくなるのに。柔らかくならないから火を止めましたが、この状態から何か方法はないですか?
調べたら米の研ぎ汁で~とかありましたが、もう手遅れだし。
何か知っていたら教えてください。
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No.6 主 匿名
14/02/04 16:52:47
調べましたら、レンジは固くなる一方とあったのでまだ試していません。
今、蓋をして放置してあります。
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No.7 主 匿名
14/02/04 16:54:35
>>4
圧力鍋ありません。
今から大根だけ取り出して塩ゆでしてみようかな。
モツ煮用に切ったから集めるの大変だなぁ(笑)
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No.11 主 匿名
14/02/04 17:22:22
えー悔しい…
みなさん教えてくださりありがとうございました。
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