川越シェフ貧乏人にキレる へのコメント（No.76）

海外では、真水は飲めないに等しいから、真水ならお金を取るのは当たり前だと思います
大抵は、水を頼むと炭酸水（砂糖とか入ってない）が出てきます
そして、軟水は貴重で硬水が殆どです
日本人は、真水・軟水が豊富なので、水が貴重な物で高額なものなんだって感覚は無い

とは言え、ここは日本
硬水と軟水、水を買っていても味の違いに気づかない、区別がつかない人は沢山いる
ウォーターサーバーとかでなく、拘って買ってる人以外は、水が800円もするなんて信じられない事なのでしょう

そして問題の本質は、水が800円もするではなく、接客態度が悪かったとこでしょうね

料理屋に行くと、サービス料とは別に、断り無く当たり前のようにお通しが出され（最近は、説明する店舗が増えましたが…）500円程度～取られてる場合があるので、その感覚だと思いました

私は水代取られても、お通し代や水を購入する感覚があるのでなんとも思わないです
料理も、個々で味覚が違うので、文句は言わないと思います

ただ、接客についてだけ文句が出ると思います
接客良ければ、料理が口に合わなくても、水代を取られても、文句は出なかったんじゃないかな？