川越シェフ貧乏人にキレる へのコメント(No.74

  • No.74 匿名

    13/06/15 03:09:25

    行ったことあります。
    一度目は開店当初。
    ランチで…初めは予約とれなく偶然キャンセル出たと言われ←よくあるパターン。然美味しくなかった。興味ないが川越不在

    二度目は友人が予約したのでディナーで行きました。食材も言ってる程いいものでもなかった。

    それなら、恵比寿パステル裏のイタリアンや川越の店から近場の、ルプティブドン行った方がお金を有効に使えると思った。

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返信コメント

  • No.77 匿名

    13/06/15 06:15:29

    >>76
    >>74書いた者ですが、日本ではお冷やと言うものがあり水=無料ですよね。ただサンペレグリノやペリエなど炭酸水は別ですが。
    私が行ったときはドリンクメニューに炭酸水以外なかったような…アルコールしか頼んでなかったのでそちらのメニューちゃんと見なかったけど

    食事や接客態度は悪かったけど、私が行った時、食後持病の薬飲むため2回とも水頼んだけど無料でした。
    ので炭酸水頼んでる確率高いけど、それでも800円高い。ASOやニューヨークグリルでも炭酸水そんな料金しない。
    んまぁ不満もいいたくなる殿様商売だからな。

    そして、肝心の料理が前菜とか作りおきされてるのかヘタってるし。

  • No.174 匿名

    13/06/15 13:02:13

    >>77
    お返事ありがとうございます
    個人的な意見なので、まさか返事が来るとは思いませんでした
    私的には書いた通りです
    ここは日本なので、水代や海外について私は、議論したいとは思ってません
    >>74さんが行った店のパターンもあるのでしょう
    個々の受け取り方の問題だと思っているので、そう思われたのならそれで良いのではないでしょうか?

    口に合わない料理と、水にお金を払うのが馬鹿馬鹿しいと思うのであれば、リピーターにならなければ良いだけです

    気に障るようなことを書いてしまったなら申し訳ないです

    けど、店全体の接客態度を改める気が無いからこそ、客層の年収を出してくるのだと思います
    日本では、ドレスコードが無いのと暗黙の了解があって、確かに店に合わないお客様も来ますし、こう言ったクレームも出るでしょう
    しかし徹底してれば、店に合わないお客様が来るのは稀でしょうし、クレームが出たとしても、きちんと対応していれば、このような事にはならなかったと思います

    水や料理よりも至らない接客を棚上げしてる方が、私には問題に思えたので書きました

  • No.179 匿名

    13/06/15 15:20:26

    >>177
    またお返事が…
    ですから、誰かに対する返事ではありません
    元々そんな風には書いてませんし、同調も反論もしていません
    飽くまでも私一個人の感想です
    なぜ喧嘩腰なのか?
    またなぜ、日本語が読めないとまで言われなければならないのか?
    論点もズレてますし、理解に苦しみます

    ですが、>>177さんが「>>74さんへの返事でしょ。そう書いてないのに、日本語読めないのかしら?」と、思われたなら、とても不愉快で気分か悪いですけど、それで良いです
    いろんな解釈がありますから

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