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･絹豆腐二パック(水切りする)
･玉葱一玉(みじん切りにしてバターで傷める)
･小ねぎ(好きな分だけみじん切り)
･片栗粉大匙2
･パン粉大匙5
･かつおダシ大匙1
･唐揚げの粉適量
①唐揚げの粉以外をよく混ぜる(成型しにくそうな柔らかさならパン粉を足す)
②好きな大きさ、形に丸める
③唐揚げの粉を付けて油でカラっとするまで揚げる
味がしっかり付いててカリカリ、ﾓﾁﾓﾁで美味しいですよ(^з^)Chu!
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No.33 あ
W53K/W64K
09/05/07 20:16:12
今日作ったよ。
だしの素じゃなくて、コンソメの素にした。
唐揚げの粉は使わなかったけど、外はサクサク、内はフワフワ。
家族には好評でした。
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No.32 作った
P904i
09/05/07 18:44:37
私は好きだけど旦那と子はまずいって(>_<)
返信
No.31 今日作った
P03A
09/05/07 18:42:33
けど、子供達は美味しくないって･･食べてくれなかった････
返信
No.30 あ
P01A
09/04/30 19:25:47
作っちゃってから油少なくて揚げられないの気づいたからハンバーグに変更。それでももちもちして美味しい(^^)d
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No.29 とにかく
N906imyu
09/04/30 17:51:49
玉ねぎを傷めるのがポイントね(^.^)bなんちって～
美味しそうなレシピ、ありがとう。今度、作ってみよ！
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No.28 前に作ったら
N904i
09/04/30 17:49:52
旦那がものすごい喜んでた。かなりしっかり水切ったけど絹ごしじゃゆるくて成型大変だったけど。
私は鰹だしじゃなくてガラスープと塩胡椒にした。
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No.27 あ
SH906i
09/04/30 17:44:44
今作って一個味見したら美味しかった！
晩御飯楽しみo(^-^)o
返信
No.26 あ
W61S
09/04/21 20:21:52
>>25
殿ごめん。
素で旨そう…
主と殿様のWコンビを明日の夕飯メニューに頂きます。
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No.25 殿.殿.裏.
W61CA
09/04/21 20:13:18
>>22
正直適当です。
玉ねぎバターで傷めつつ、小ネギなかったので彩りに人参入れたりなんかしてね。
木綿豆腐400gをボールに放置し、あんまり水切りできてないけどいっか…って所で材料全部入れてまぜまぜ。味見ながら適当に粉末鶏ガラスープやら塩やら醤油やらチューブニンニクを入れました。あとはスプーンですくって上新粉まぶして揚げたのよ。
あ、水切りはちゃんとしたほうがいいです。
次回はちゃんと作るつもりです。すみません。
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1件
No.24 あ
W52T
09/04/21 20:01:08
手作りナゲットみたいな感じかなぁ
そしたら確かに和風ﾀﾞｼよりはコンソメかクレソルとかのが良さそうだね
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No.23 主 主
W61SH
09/04/21 19:59:42
作ってくれた方ありがとうございます。
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No.22 あ
W61S
09/04/21 19:32:00
>>16
殿の材料も教えて～。
豆腐2丁で主とｺﾗﾎﾞでWで美味しそう!!
返信
1件
No.21 あ
W53H
09/04/21 19:28:53
あげだしみたいなかんじかな
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No.20 作ってみた！
F903i
09/04/21 19:28:09
揚げる時に唐揚げ粉を付けなかったら、さつまあげっぽくなったよ。外はカリっと中はふわふわモチモチしてたよ！
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No.19 うわ
P905i
09/04/21 18:50:23
>>16
美味しそう！！！
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No.18 あ
816SH
09/04/21 18:47:15
>>16
おいしそうー
返信
No.17 あ
816SH
09/04/21 18:44:57
ﾌﾞｸﾏしたー。作ってみる(^-^)
返信
No.16 殿.殿.裏.
W61CA
09/04/21 18:44:04
私のは材料が違うからか、さつま揚げみたいにはならなかったよ。
返信
3件
No.15 これ
P905i
09/04/21 18:42:10
さつま揚げみたいになるよね？
返信
No.14 殿.殿.裏.
W61CA
09/04/21 18:26:00
豆腐は木綿だし小ネギも唐揚げ粉も無くて超適当に作ったけどうまいな！
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No.13 ほうほう
F905i
09/04/21 17:38:44
今度作ってみるよ
ありがとう
返信
No.12 もん（☆･ω･）２人目３７w
F706i
09/04/21 17:26:57
作ってみました。
旦那はいまいちでしたが、子は喜んで食べましたよ!!
私的には、かつおだしよりコンソメなどの味のほうがいいかも…
主さん、ありがとう☆
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No.11 大泉洋
W52CA
09/04/21 16:54:36
依頼あげ
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No.10 かな
SH702iS
09/04/17 17:08:50
作ってみたら、おいしかったです！
安上がりだし、いいかんじです！
主さん、ありがとう！
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No.9 なぜに
PENCK
09/04/14 18:14:15
ｱﾄﾞﾋﾟｶ？
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No.8 作ってみた!
W53CA
09/04/14 18:10:57
そして既につまみ食いした!!
パン粉がないから、食パンちっさくして代用したけど美味しいね(*^o^*)
唐揚げって感じとはちょっと違うけど、子供も喜びそう♪
ありがとね～!!
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No.7 主 主
W61SH
09/04/14 17:36:20
最初から全部混ぜてOKです。
豆腐ハンバーグよりﾓﾁﾓﾁで美味しいです。豆腐って感じしません。玉葱はざっと炒めれば大丈夫ですよ!字間違えてすいませんm(_ _)m
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No.6 うまそうだし
N705i
09/04/14 17:22:21
安上がりかな？
玉ねぎはくたくたに炒めるのかな？
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No.5 豆腐だけの豆腐ハンバーグのネタを
N904i
09/04/14 17:22:18
唐揚げにした感じだよね。うまそう。
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No.4 あ
F904i
09/04/14 17:21:26
傷める…(笑)
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No.3 あ
W54S
09/04/14 17:21:19
バターで傷める…
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No.2 あ
N905i
09/04/14 17:21:00
豆腐もまぜまぜしていいの？
なんかうまそう
唐揚げ粉の味がつくんだよね？
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No.1 豆腐と玉葱
W61SH
09/04/14 17:19:59
いつ入れるの？パン粉とかと最初から混ぜていいの？
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