コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.76 うちも

    912SH

    08/12/23 14:23:26

    めちゃくちゃ貧乏(>_<)

    皆さんクリスマスはどうしますか?!特別メニュー考えてますか?
    うちはまだ何も考えてません!

  • No.75 眠り姫

    F01A

    08/12/09 09:52:39

    ちくわ

  • No.74 まかろんチャン

    P905i

    08/12/09 06:47:12

    野菜クズ(人参の皮、大根の皮、キャベツの芯、ブロッコリーの茎など)をとっておいて、みじん切りもしくはミキサーにかける
    →他の野菜は無しで、少しのお肉とカレーにする♪

    これ、カレーがトロトロになっておいしいよ~

  • No.73 まかろんチャン

    P905i

    08/12/09 06:41:57

    もやしと切ったチクワを炒めて塩コショウとだしの素で味付け
    →水入れて少し似て水溶き片栗粉でトロトロにしてご飯の上にドン!
    別の野菜でも何でもいけるし、豚肉があれば尚ヨシ♪


    豚肉(薄いのなら何でも)に塩コショウして、細く切った野菜やエノキを巻く
    →小麦粉 卵 パン粉をつけて揚げる。
    豚カツソースでおいしい(*^^*)
    できるだけ中身たくさんにするのがコツ(笑)

  • No.72 貧乏ママ(>_<)

    912SH

    08/12/09 04:16:10

    もっともっと教えてください☆

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  • No.71 玉ねぎ豚肉

    KDDI-SN36

    08/11/30 08:07:05

    フライパンで炒めたら、玉子を解きほぐして両面焼く
    ソースにマヨネーズあれば鰹節に青のりなんかかけるとボリュームあるし美味しい



    お米残り少なくなった時はインスタントラーメン砕いて少しのご飯加え量増しして雑炊に。
    はんぱ野菜入れて卵でとじれば美味しい

  • No.70

    SO906i

    08/11/29 18:05:22

    モヤシとニラと豚炒め
    豚肉切って塩コショウ多めで炒めて、モヤシとニラ炒めて醤油で味付け。

    モヤシ炒め
    モヤシのみ塩コショウ多めで炒めて出来上がり。

  • No.69 ぼんびー

    F905i

    08/11/29 07:52:39

    うちがよく作るのは
    モヤシとベーコンを炒めたの(塩胡椒.お好みソース)
    お好みソースで味付けした場合は生卵のせてチーズのせてチンがおいしい
    モヤシ炒めて卵まぜるのもおいしい(塩胡椒と醤油味付け)

    豆腐の照り焼き
    豆腐を薄く切り水切って片栗粉つけて上げ焼き状態にする
    味付けはニンニク、醤油、砂糖
    余裕があればシーチキンに豆腐の三分の一を混ぜ合わせて塩胡椒とマヨを混ぜたのを上にのせて食べるとおいしい

    ジャガイモを一口サイズにきってチンしてベーコンかウインナーと炒めて塩で少し味付けて青海苔まぶしてもおいしい
    これわ塩胡椒にんにくの味付けもいける(青海苔なしの場合)

    キャベツ千切りを小麦粉水卵だしまぜたのに入れてお好み焼きにする

    これくらいですかね?
    最近キャベツ一玉二百円くらいするから買ってないな...

  • No.68 あげ

    N902i

    08/11/21 22:50:43

    ♪♪♪

  • No.67 かなぽん

    KDDI-ST34

    08/11/20 00:12:35

    あげ

  • No.66

    SH905i

    08/10/19 11:34:31

    小麦粉フル活用。同じような料理に笑!

  • No.65 小麦粉フル活用!

    D702iF

    08/10/17 18:15:15

    小麦粉を水で溶いたのを薄めに焼いたら
    冷蔵庫にあるモノ何でも炒める

    あとは巻いてオタフクソースかけて出来上がり。




    小麦粉を耳たぶの柔らかさにしたら厚めに焼く

    鳥ムネ肉かササミを使ってテリヤキ作って挟んで食べる。




    あとはナンチャッテ餃子とか。

  • No.64 ウチじゃ普通に人気メニュー

    KDDI-MA32

    08/10/17 00:36:38

    納豆オムライス


    納豆とスライスしたウィンナー(または挽き肉)と刻みネギを、ごま油で痛めて、醤油や粉末出しでかなり濃いめに味付け。
    隠し味にマヨとニンニク。

    で、それを白ご飯に混ぜて中身完成。


    あとは普通にオムライスの要領。

    上にかけるあんは、だし味のあん。

    激ウマです。

  • No.63

    SH905i

    08/10/16 23:54:23

    もやし、小麦粉、かつおぶし、お好みソース、マヨネーズだけ。
    もやしを少し炒め甘辛く煮詰めておく。小麦粉をといて、クレープより少し厚めに焼く。後はもやしをはさみ、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしで。私のピンチの時の一品。

  • No.62

    923SH

    08/10/11 11:46:38

    今月ピンチなんで
    あげさせてもらいます!

  • No.61 定番

    P905i

    08/10/09 11:55:24

    納豆オムレツ
    納豆と卵、千切った海苔・刻みネギをたっぷり。納豆のタレで味付け。足らなきゃそばつゆ足して。
    マヨネーズとソース混ぜたタレで食べるとご馳走。


    軟骨味噌煮
    肉屋でやっすい軟骨を買ってくる。(肉なんか欠片もついてないような軟骨なら捨て値で買える。うちは100g/38円で購入)
    生姜とネギの青い部分を入れた湯で良く湯がいて臭みをとって、味噌と酒、多目の砂糖でひたすら煮込む。圧力鍋があれば尚ヨシ。
    味が染みてご飯にもつまみにも良いよ。やっすい牛スジでもウマイ。

  • No.60 もん(☆・ω・)2人目27w

    PC

    08/10/09 11:21:32

    もっともっと聞きたい!!
    特にもやし、豆腐、納豆料理たくさん知りたいです。

  • No.59

    912SH

    08/10/07 12:16:18

    アゲます↑↑↑

  • No.58 既出だったらゴメン

    P905i

    08/10/06 11:23:24

    厚揚げを薄切りにして玉ねぎ(長ネギ可)と一緒に甘辛の出汁で煮て卵でとじる。ご飯の上にドーン。厚揚げじゃなくてもはんぺんでもさつま揚げでもガンモでもイイ。


    もやし一袋、ピーマン一個(細切り)を先茹でして、胡麻油・醤油・塩を入れた卵液に混ぜてオムレツ。

  • No.57 ダブってたらごめんなさい

    P705imyu

    08/10/06 00:06:13

    キャベツざく切り&油揚げ細切り&ネギをすき焼きのタレ混ぜて電子レンジでチン
    ちなみにネギは自家栽培 簡単です 是非プランターでいかがでしょうか?

  • No.56 ピンチ

    912SH

    08/10/04 02:48:39

    食費がピンチなのでもっともっと教えてください。

  • No.55 卵好き

    KDDI-TS3I

    08/10/02 01:19:28

    ニラと小さく切った豚肉(少しでいい)を炒めて、塩胡椒で味付けした溶き卵でとじる。好きな人はマヨネーズかけて食べると旨い。
    ボールに納豆と卵を入れて泡立てるようにかき混ぜる。それをフライパンでオムレツ風にでもスクランブル状にでもして、ご飯の上に乗せる。ネギ散らしたりして醤油をかける。これは朝よくやるな。

  • No.54 もん(☆・ω・)2人目27w

    PC

    08/10/01 15:34:15

    ソーセージのフライおいしそうだね♪♪

  • No.53 我が家の究極は…

    810P

    08/10/01 14:40:51

    焼き肉丼(寂しいバージョン)

    もやしと、冷蔵庫にある残り野菜(にんじん、玉ねぎ、ピーマン等)を塩こしょうで炒めて、最後に焼き肉のタレで味付け。

    ご飯の上にドーンとのせて、目玉焼きにした卵か生卵(私は黄身だけが好き)を乗せて、刻み海苔を散らして完成。

    見た目は豪華。
    味もいける!

    ただ、旦那には「この味で肉がないのは寂しいな~」と笑われる(*_*)

  • No.52 [十番隊]しろちゃん[隊長]

    820SH

    08/09/30 17:28:45

    良トピあげっ

  • No.51

    SH703i

    08/09/22 15:28:32

    魚肉ソーセージを一口大に切って、小麦粉と卵と水の衣をつけて、パン粉をつけてフライにする。
    衣をたっぷりにするとボリュームアップ。粉チーズとかカレー粉とか青海苔とかあればまぜると美味しいよ。
    パン粉が無ければ、ベビースターラーメン砕いたのにしたりとか、ホットケーキの素を使えばおやつになるよ。

  • No.50 大大大ピンチ(:_;)

    912SH

    08/09/21 22:02:15

    生活費が大大大ピンチなのでもっと激安レシピ教えてください。

    それと、魚肉ソーセージが2本あるのでそれを使ってできる1品も教えてください。

  • No.49 美味しい

    KDDI-SH33

    08/09/04 13:09:52

    納豆
    青のり
    天ぷら粉


    適当に混ぜて揚げ焼きに。つまみに作ってみたら好評でした

  • No.48 ナチス

    SH904i

    08/09/04 11:26:24

    材料
    (極力余った時に…)
    キャベツ
    おくら
    たまご
    小麦粉
    だし

    キャベツはざく切り
    オクラは輪切り

    材料混ぜて焼けばお好み焼きになるよ!

    おなかいっぱいヘルシーよ!

  • No.47

    SH703i

    08/09/02 20:30:31

    あげ

  • No.46 究極は

    P903i

    08/08/17 02:51:42

    モヤシやキャベツの温野菜。
    または、永遠にうどん料理のオンパレード(笑)。
    乾麺なら長期保存も可能だし麺類はお腹にたまるから一石二鳥だよ(^ー^)

  • No.45 貧乏(:_;)

    912SH

    08/08/17 02:11:17

    あげます↑↑↑

  • No.44 給料前

    N700i

    08/08/15 02:29:00

    1、玉葱と卵だけの玉丼。シンプルで大好き(^-^)
    2、豆腐と葱をグチャ×2にしてダシを混ぜて、油揚げに詰めて、魚焼く所かオーブンで焼いて醤油つけて食べる(^-^)
    3、豚肉、豆腐、余った野菜を卵で炒めて、チャンプルー
    4、黄金炒飯+余った野菜あんかけ!

  • No.43

    912SH

    08/08/15 01:44:11

    パパが転職しちゃってお給料激減なのでもっといっぱいレシピ教えてほしいです☆

  • No.42 はな

    N902iS

    08/08/08 20:57:09

    ◎小間切れ豚とキャベツをマヨネーズでいためた後しょうゆで味付け。
    ◎豚と夏野菜を炒めてしょうゆで味付けした後卵でとじる。
    ◎なんでも刻んでチャーハン

  • No.41 のん

    PC

    08/08/08 05:02:53

    今の時期ジャガイモが豊富なら芋餅!
    ジャガイモの皮をむいてつぶしやすい大きさに切って茹でる
    茹で上がったら潰して片栗粉をけっこう入れてなめらかになるまでこねる。(じゃがいもがあったかいうちに片栗粉と混ぜた方が滑らかになる気がする)
    私は小判型に作りますが子供ににお手伝いしてもらう時は生地を平らにしてクッキーの型で型抜きしてもらったりスティック上にしてもいいです。
    形ができたらフライパンに油を引いて透き通るまでこんがり焼く。
    うちは塩をかけて食べます。子の保育園ではみたらしのあんが。かかってるそうです。
    お金がピンチの時のおやつにはいいと思います。知ってる人多かったらすいません。

  • No.40 のん

    PC

    08/08/08 05:02:12

    今の時期ジャガイモが豊富なら
    ジャガイモの皮をむいてつぶしやすい大きさに切って茹でる
    茹で上がったら潰して片栗粉をけっこう入れてなめらかになるまでこねる。(じゃがいもがあったかいうちに片栗粉と混ぜた方が滑らかになる気がする)
    私は小判型に作りますが子供ににお手伝いしてもらう時は生地を平らにしてクッキーの型で型抜きしてもらったりスティック上にしてもいいです。
    形ができたらフライパンに油を引いて透き通るまでこんがり焼く。
    うちは塩をかけて食べます。子の保育園ではみたらしのあんが。かかってるそうです。
    お金がピンチの時のおやつにはいいと思います。知ってる人多かったらすいません。

  • No.39

    SH905i

    08/08/08 00:36:46

    あげます↑↑

  • No.38 ↑↑

    912SH

    08/08/04 04:18:08

    アゲ↑↑↑

  • No.37 ぶっかけうどん

    KDDI-SN3A

    08/07/24 14:34:46

    大根おろしでくうとうまいで(o・v・o)V

  • No.36 ハンバーグ

    V803T

    08/07/23 22:35:47

    お菓子のリッツを粉々にして牛乳ひたして、ミンチと玉葱いれたら、超ウマハンバーグのできあがり 

  • No.35 貧乏主婦

    912SH

    08/07/23 14:46:15

    あげます☆

    もっと教えてください☆

  • No.34

    SH905i

    08/07/18 20:58:08

    うちも豆腐ハンバーグ好き。
    安い単価で出来るしさっぱりしててうまい。
    旦那にも好評!

    普通のハンバーグも安い合挽肉に玉葱、味噌、マヨ、生姜(チューブでok)、醤油、フレッシュ(生クリーム)、卵黄、胡椒でかなり美味しくなる。
    家族いわくドンキ-みたいな味です。

  • No.33

    KDDI-KC38

    08/07/18 19:22:54

    やっぱり豆腐ハンバーグは最強だね。
    鶏挽き肉200g程度、豆腐一丁で四人前はできる。
    しめて200円。
    ヒジキやクズ野菜を入れたらボリューム、栄養、彩りアップ!

  • No.32

    KDDI-CA33

    08/07/18 16:57:32

    卵溶いて、そこに茹でて適当に切ったそうめんを入れる。味付けは味噌。
    油をひいたフライパンに流し入れ両面焼く。

  • No.31

    P905i

    08/07/18 15:28:01

    キャベツ丼

    キャベツを千切り。
    挽き肉(なんでもよい)と生姜のみじん切り(チューブでもよし)を一緒に炒める。キャベツも加えて炒めしんなりしたら、醤油と砂糖で味付け、ざっと混ぜながら炒める。
    ご飯にかける。


    かいわれ丼

    かいわれと油抜きしたアゲを細かく切る。
    丼にご飯を入れ、かいわれをのせて更にアゲをのせる。鰹節をおいたら醤油をかけて召し上がれ~

  • No.30

    SO704i

    08/07/18 11:20:34

    なんちゃってベーグル

    小麦粉・卵・牛乳・砂糖を適当に混ぜて、プラスチックの入れ物に入れて三分チン
    少しかためのムシパンになるから半分に切って残り物はさんで食べるよ☆

    ご飯冷凍するプラスチック容器があると真ん中穴があいて、ベーグル型になる♪

  • No.29 あっ!

    KDDI-CA34

    08/07/17 21:50:11

    ひーちゃんライス

    炒り卵を作り冷やご飯と一緒に炒めて塩胡椒で味付け。仕上げに鰹節を入れて鍋肌から醤油を回し入れて出来上がり♪

    昔々、「4時ですよ~だ」で松ちゃんが作ってた。それ以来、約20年たつけど、うちの定番!
    ポイントは鰹節と卵以外の具は何も入れない!

  • No.28 やっぱ

    KDDI-TS3D

    08/07/17 21:37:09

    パスタと丼のバリエーションを増やすのが一番楽かと。
    肉は小分け冷凍。パスタの具や野菜中心の炒めものにプラスするため、50gくらいのをいくつかストックしてる

  • No.27 新米主婦

    912SH

    08/07/17 10:35:40

    すごく参考になります☆

    今月もかなりの大ピンチなので皆さんのレシピ参考に作らせてもらいます☆料理上手な方ばかりで羨ましい限りです(:_;)

    もっと教えてほしいのでアゲます(ノ><)ノ

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