貧乏人の為の激安メニュー! へのコメント(No.61

  • No.61 定番

    P905i

    08/10/09 11:55:24

    納豆オムレツ
    納豆と卵、千切った海苔・刻みネギをたっぷり。納豆のタレで味付け。足らなきゃそばつゆ足して。
    マヨネーズとソース混ぜたタレで食べるとご馳走。


    軟骨味噌煮
    肉屋でやっすい軟骨を買ってくる。(肉なんか欠片もついてないような軟骨なら捨て値で買える。うちは100g/38円で購入)
    生姜とネギの青い部分を入れた湯で良く湯がいて臭みをとって、味噌と酒、多目の砂糖でひたすら煮込む。圧力鍋があれば尚ヨシ。
    味が染みてご飯にもつまみにも良いよ。やっすい牛スジでもウマイ。

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