貧乏人の為の激安ﾒﾆｭｰ！ へのコメント（No.41）

今の時期ジャガイモが豊富なら芋餅！
ジャガイモの皮をむいてつぶしやすい大きさに切って茹でる
茹で上がったら潰して片栗粉をけっこう入れてなめらかになるまでこねる。（じゃがいもがあったかいうちに片栗粉と混ぜた方が滑らかになる気がする）
私は小判型に作りますが子供ににお手伝いしてもらう時は生地を平らにしてクッキーの型で型抜きしてもらったりスティック上にしてもいいです。
形ができたらフライパンに油を引いて透き通るまでこんがり焼く。
うちは塩をかけて食べます。子の保育園ではみたらしのあんが。かかってるそうです。
お金がピンチの時のおやつにはいいと思います。知ってる人多かったらすいません。