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火を使わないので夏はとっても楽チン♪
なすはへたを落として縦半分にして２、３等分し縦に５㍉幅で切り、水にさらす。
耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで約３分加熱。そのまま粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
【たれ】
砂糖、酢、ごま油 各大さじ１・醤油 大さじ３・しろいりごま 大さじ２をよく混ぜる。
ピリ辛だれが好きな人はたれの材料に一味唐辛子小さじ１／２・にんにくのみじんぎり少量加えて下さい。
たれの量多めにできるので小さじではかるなど調節して下さい。
盛り付けに白髪ねぎ、赤唐辛子の小口切りをのっけてもおいしいです☆
よかったら１度試してみてください(^O^)/
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作り方教えて☆
やってみますo(^-^)o
鶏肉一緒にやってもおいしそう！
主、丁寧に写ありがとう(・∀・)ちょうどナス買ってきたからやってみる！
半分に切ってチンしてから、さいてるよ。
おぉ
カニのまな板
レンジの本によく載ってるよね☆
あたしは葱ソースにして食べてる～。
普通に縦半分に切ってからまた縦に２･３切って
それだと長細いから
短く５センチくらいに切るんだよね？
なんか自分の説明も分かりづらい…？
私もきりかたがいまいちわからない
耐熱皿ないけど普通の皿でも大丈夫かなあ？
けど切り方の意味がｲﾏｲﾁわからない。
育児雑誌にも載ってたよ。子にはかつぶしとしょうゆの味付けのやつ
足すのも美味しいですよ。
ちょうど冷蔵庫になすが眠ってる～
ありがとう(^O^)
何度も見たわ
なすの使い道に困っていたから、これ作りますね。ありがとう。
うわー！つまみによさそう。今日茄子買うか悩んだんだよなー！買えば良かった
