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ﾀﾀﾐ
わかる方お願いします！m(_ _)m今、砂出し中です。とても食べきれない(T_T)
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No.1 あ
KDDI-CA37
07/05/03 18:52:17
砂抜きしたのを水気をきってそのままでいいんじゃないかな？戻すときはお湯からしないと開かないらしいよ
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No.2 洗ったら
KDDI-HI37
07/05/03 18:53:15
そのまま冷凍庫で大丈夫だよ。
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No.3 水からでも
D901iS
07/05/03 19:06:03
開くよ～
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No.4 あっさり
P901iS
07/05/03 19:33:21
洗ったらｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに重ならないようにいれて冷凍。洗う時点で貝の汚れをきちんと落とすこと。意外と貝の表面汚れてます。私は沸騰してるお湯に少しずつアサリをいれてます。なるべくお湯の温度を急激にさげないようにしてます。そのほうがアサリが開きやすい気がします。偶然なのかわかりませんが同じアサリなのに姑が水からやったら貝が一つも開きませんでした。
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No.5 主 主
KDDI-TS38
07/05/03 21:38:29
皆さんありがとうございます！画面メモして参考にさせていただきますm(_ _)m
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No.6 ジップロック
KDDI-HI38
07/05/03 22:06:02
ジップロックが無かったらタッパーに重ねても大丈夫だよ 水気を取って急速冷凍
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