子供７ヶ月で初期から中期へ移行を開始してます。

人参を歯茎で潰せる固さにしようとしてますが、なかなか歯茎で潰せるまでやわらかくなりません。
コツなどあったら教えてください。

あと、カボチャやジャガイモなど煮崩れしやすいものは切ってから煮た方がいいですか？