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びっくりドンキー、どのハンバーグが好き？
古トピの為、これ以上コメントできません
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11/11/27 23:24:27
焼き肉のたれの美味しかったよ
返信
1件
11/11/26 23:30:50
醤油、酒、オイスターソースに、ニンニクか生姜のすり下ろし。もみもみして置いておく。あとは片栗粉で揚げる。 安いマグロのお刺身、切り落としでも美味しいよ。
11/11/26 21:55:22
>>378 小麦粉で揚げると、しっとりやわらか。片栗粉だとカリっとする。 二つ混ぜると間みたいな感じ！ 私もそうしてるよ！
11/11/26 20:59:28
色んな味付けがあるもんだね～
11/06/30 11:31:45
主のドリームさんってセレブっぽかったよね？
11/06/30 11:25:04
めちゃシンプルに、砂糖と醤油だけでもみこんですぐ揚げてもウマイよ！
11/06/30 10:42:52
昼ご飯に今から漬け込みます(○`･3Ыﾞ" ニンニクたっぷりが好き★
11/04/26 17:47:06
>>378 サクサク美味しい
11/04/26 16:35:00
>>365 小麦粉と片栗粉まぜて揚げたらどーなるの？
2件
11/04/26 16:31:51
キムチの素で作るとおいしいね～。 塩唐揚げは、お酒、塩、ゴマ油、ウェイパーで作るよ
11/04/26 16:09:46
>>375 ありがとうございます。ちなみに黄金のタレは中辛です！
11/04/26 16:06:58
>>372 おぉ！ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱですな！今度やってみよ。
11/04/26 16:05:26
みんな凄いこってるのね、私いつも唐揚げ粉とか適当！ 為になるトピだね！
11/04/26 16:02:49
私は酒・醤油・ニンニク・しょうが・ゴマ油のタレに付け込んで、片栗粉付けて揚げる。 塩から揚げにしたいときは、和風だし・塩・コショウのタレにする。
11/04/26 16:01:35
焼き肉のタレの黄金のタレに１日つけておくとかなり美味しい！ニンニク入ってるからニンニクいらず！生姜はそこにすりおろして
11/04/26 16:01:30
>>367 スイートチリソースどやって作るんですか？
11/04/26 15:58:41
>>365今日やってみる
11/01/17 17:21:59
>>365私は最初に酒＋軽く塩胡椒 砂糖→みりん＋蜂蜜 であとは一緒
11/01/17 17:17:52
栗原はるみのレシピ本見て唐揚げ作ったら美味しかった。
11/01/17 17:10:49
味が薄かったら、うちはスイートチリソースであえる。本当うまくなる。
11/01/17 17:03:51
>>365 砂糖がみりんに変わっただけで、あとは全く同じ！おいしいですよね(^^)
11/01/17 16:57:24
私のオススメ方法 ①鶏肉を5分くらいお酒に漬ける。 ②醤油・砂糖・すりおろしニンニク・すりおろし生姜を加えてもみこみ、30分くらい漬ける。 ③小麦粉と片栗粉を半々で混ぜてまぶす。 ④揚げる
4件
11/01/17 16:45:19
ｱｹﾞ↑
10/11/25 18:43:15
今日唐揚げにしたけどイマイチ味がつかなかった…研究しよ!
10/10/31 01:42:02
>>361ぜひやってみます。ありがとう。
W61H
10/07/10 22:24:42
ジンギスカンのタレで味付けが旨い！
F09A3
10/07/10 21:46:58
あげ
F703i
10/05/29 23:16:59
これ
10/05/09 22:27:33
>>357ザルかなんかでよくタレ切ってますか？
F08A3
10/04/27 10:09:10
唐揚げってタレに漬け込みすぎると肉が固くなりませんか？私は３０分くらいが一番おいしくできます。 私が下手なだけかもですが
W53K/W64K
10/04/27 10:04:48
>>355 豚肉じゃない？ うちは、つけﾀﾞﾚが濃いからか、一晩漬けると濃くなりすぎちゃうから30分位だけど。
SN3I
10/04/27 10:01:29
いいんだぁ！知らなかった。付け置きﾀﾞﾒなの違う料理かな？勘違いしてたのかも… 勉強になりました。ありがとう♪
W61CA
10/04/27 09:50:07
>>352 ホークってなんか鷹みたいで強そうだね(笑)
P906i
10/04/27 09:44:29
>>350唐揚げ屋は一晩漬け込みますが。
P02A
10/04/27 09:41:30
ホークで何ヵ所かさすとかたくならないであがるよ
W62SH
10/04/27 09:39:52
>>350 漬けおきの、何がダメなの？？ 菌が増殖するとか？
10/04/27 09:24:24
>>342 一時間以上も付け置き？肉固くならない？一般的にはあまり長く付けるのはﾀﾞﾒなんだよね。
W52SH
10/04/27 09:08:28
うちは、卵と小麦粉とﾊﾟﾝ粉と水の衣に下味をつけた鳥胸肉をくぐらせて揚げます。 胸肉がﾋﾞｯｸﾘするくらいジューシーになりますよ。
10/04/27 08:54:07
卵を入れるとロー○ンのからあげクンみたいで美味しい
P03A
10/04/27 08:12:09
P905i
10/04/14 19:07:54
>>344パサパサにはならないよ！
10/04/14 19:01:59
>>5家族みんな美味しいと言ってくれましたよ。 いつも唐揚げ粉だからこのトピありがたい
SH01B
10/04/05 17:17:50
>>342 パッサパサしてそう。
P08A3
10/04/05 17:15:40
>>341 朝鮮漬けの素ってキムチの素みたいなの？ 普通のスーパーでも売ってるかな？
N01B
10/04/05 17:05:29
皮取ったむね肉使います。 一口大に切って、醤油、みりん、酒少々に最低1時間はつけておき、片栗粉をまぶして余分な片栗粉は払いほどよい茶色になるまで揚げて油を切っておきます。 全員に大好評☆
W53CA
10/04/05 17:02:09
ナイロン袋に、朝鮮漬けの元、みりん、塩で味付け その袋に片栗粉入れてシャカシャカして揚げる
10/04/05 16:58:23
どれもこれも美味しそうで下味が迷う
W63CA
10/03/27 23:29:54
ぱさぱさしがちな胸肉の唐揚げ、我が家はおいしくできる♪ 袋に大量のしょうがのすり下ろしに醤油と、片栗粉を入れてもみもみ放置。(味付けはｼﾝﾌﾟﾙかな…) 時間たっても柔らかいし、失敗した事ない。 子供達に大好評♪
10/03/27 23:19:45
自分でトピみつけれた
F03A
10/03/04 20:18:38
ほれ
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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26/09/20 22:26:07
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.386 あ
11/11/27 23:24:27
焼き肉のたれの美味しかったよ
返信
1件
No.385 匿名
11/11/26 23:30:50
醤油、酒、オイスターソースに、ニンニクか生姜のすり下ろし。もみもみして置いておく。あとは片栗粉で揚げる。
安いマグロのお刺身、切り落としでも美味しいよ。
返信
No.384 匿名
11/11/26 21:55:22
>>378
小麦粉で揚げると、しっとりやわらか。片栗粉だとカリっとする。
二つ混ぜると間みたいな感じ！
私もそうしてるよ！
返信
No.383 あ
11/11/26 20:59:28
色んな味付けがあるもんだね～
返信
No.382 ﾄﾋﾟずれ
11/06/30 11:31:45
主のドリームさんってセレブっぽかったよね？
返信
No.381 匿名
11/06/30 11:25:04
めちゃシンプルに、砂糖と醤油だけでもみこんですぐ揚げてもウマイよ！
返信
1件
No.380 アﾋｬﾋｬ(ﾟ∀｡ﾗ㍑&#x{11:F8EE};
11/06/30 10:42:52
昼ご飯に今から漬け込みます(○`･3Ыﾞ"
ニンニクたっぷりが好き★
返信
No.379 あ
11/04/26 17:47:06
>>378
サクサク美味しい
返信
No.378 あ
11/04/26 16:35:00
>>365
小麦粉と片栗粉まぜて揚げたらどーなるの？
返信
2件
No.377 匿名
11/04/26 16:31:51
キムチの素で作るとおいしいね～。
塩唐揚げは、お酒、塩、ゴマ油、ウェイパーで作るよ
返信
No.376 匿名
11/04/26 16:09:46
>>375 ありがとうございます。ちなみに黄金のタレは中辛です！
返信
No.375 匿名
11/04/26 16:06:58
>>372 おぉ！ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱですな！今度やってみよ。
返信
1件
No.374 匿名
11/04/26 16:05:26
みんな凄いこってるのね、私いつも唐揚げ粉とか適当！
為になるトピだね！
返信
No.373 匿名
11/04/26 16:02:49
私は酒・醤油・ニンニク・しょうが・ゴマ油のタレに付け込んで、片栗粉付けて揚げる。
塩から揚げにしたいときは、和風だし・塩・コショウのタレにする。
返信
2件
No.372 匿名
11/04/26 16:01:35
焼き肉のタレの黄金のタレに１日つけておくとかなり美味しい！ニンニク入ってるからニンニクいらず！生姜はそこにすりおろして
返信
1件
No.371 質問
11/04/26 16:01:30
>>367
スイートチリソースどやって作るんですか？
返信
No.370 あ
11/04/26 15:58:41
>>365今日やってみる
返信
No.369 あ
11/01/17 17:21:59
>>365私は最初に酒＋軽く塩胡椒
砂糖→みりん＋蜂蜜
であとは一緒
返信
No.368 あ
11/01/17 17:17:52
栗原はるみのレシピ本見て唐揚げ作ったら美味しかった。
返信
No.367 もし
11/01/17 17:10:49
味が薄かったら、うちはスイートチリソースであえる。本当うまくなる。
返信
1件
No.366 匿名
11/01/17 17:03:51
>>365
砂糖がみりんに変わっただけで、あとは全く同じ！おいしいですよね(^^)
返信
No.365 匿名
11/01/17 16:57:24
私のオススメ方法
①鶏肉を5分くらいお酒に漬ける。
②醤油・砂糖・すりおろしニンニク・すりおろし生姜を加えてもみこみ、30分くらい漬ける。
③小麦粉と片栗粉を半々で混ぜてまぶす。
④揚げる
返信
4件
No.364 あ
11/01/17 16:45:19
ｱｹﾞ↑
返信
No.363 3mam
10/11/25 18:43:15
今日唐揚げにしたけどイマイチ味がつかなかった…研究しよ!
返信
No.362 あ
10/10/31 01:42:02
>>361ぜひやってみます。ありがとう。
返信
No.361 あ
W61H
10/07/10 22:24:42
ジンギスカンのタレで味付けが旨い！
返信
1件
No.360 おせっかい
F09A3
10/07/10 21:46:58
あげ
返信
No.359 これだからＰＣは便利だわさ
F703i
10/05/29 23:16:59
これ
返信
No.358 あげ
F09A3
10/05/09 22:27:33
>>357ザルかなんかでよくタレ切ってますか？
返信
No.357 あ
F08A3
10/04/27 10:09:10
唐揚げってタレに漬け込みすぎると肉が固くなりませんか？私は３０分くらいが一番おいしくできます。
私が下手なだけかもですが
返信
1件
No.356 あ
W53K/W64K
10/04/27 10:04:48
>>355
豚肉じゃない？
うちは、つけﾀﾞﾚが濃いからか、一晩漬けると濃くなりすぎちゃうから30分位だけど。
返信
No.355 350付け置き
SN3I
10/04/27 10:01:29
いいんだぁ！知らなかった。付け置きﾀﾞﾒなの違う料理かな？勘違いしてたのかも…
勉強になりました。ありがとう♪
返信
1件
No.354 ごめん
W61CA
10/04/27 09:50:07
>>352
ホークってなんか鷹みたいで強そうだね(笑)
返信
No.353 は
P906i
10/04/27 09:44:29
>>350唐揚げ屋は一晩漬け込みますが。
返信
No.352 あ
P02A
10/04/27 09:41:30
ホークで何ヵ所かさすとかたくならないであがるよ
返信
1件
No.351 え
W62SH
10/04/27 09:39:52
>>350
漬けおきの、何がダメなの？？
菌が増殖するとか？
返信
No.350 あ
SN3I
10/04/27 09:24:24
>>342
一時間以上も付け置き？肉固くならない？一般的にはあまり長く付けるのはﾀﾞﾒなんだよね。
返信
2件
No.349 ﾊﾟﾝ子
W52SH
10/04/27 09:08:28
うちは、卵と小麦粉とﾊﾟﾝ粉と水の衣に下味をつけた鳥胸肉をくぐらせて揚げます。
胸肉がﾋﾞｯｸﾘするくらいジューシーになりますよ。
返信
No.348 あ
F08A3
10/04/27 08:54:07
卵を入れるとロー○ンのからあげクンみたいで美味しい
返信
No.347 あ
P03A
10/04/27 08:12:09
あげ
返信
No.346 片栗粉でコーティングされるから
P905i
10/04/14 19:07:54
>>344パサパサにはならないよ！
返信
No.345 これ今日作りました
F09A3
10/04/14 19:01:59
>>5家族みんな美味しいと言ってくれましたよ。
いつも唐揚げ粉だからこのトピありがたい
返信
No.344 なんか
SH01B
10/04/05 17:17:50
>>342
パッサパサしてそう。
返信
1件
No.343 ＊ﾊﾟｲまん＊ﾁｰｽﾞ饅頭＊
P08A3
10/04/05 17:15:40
>>341
朝鮮漬けの素ってキムチの素みたいなの？
普通のスーパーでも売ってるかな？
返信
No.342 うちは
N01B
10/04/05 17:05:29
皮取ったむね肉使います。
一口大に切って、醤油、みりん、酒少々に最低1時間はつけておき、片栗粉をまぶして余分な片栗粉は払いほどよい茶色になるまで揚げて油を切っておきます。
全員に大好評☆
返信
2件
No.341 か
W53CA
10/04/05 17:02:09
ナイロン袋に、朝鮮漬けの元、みりん、塩で味付け
その袋に片栗粉入れてシャカシャカして揚げる
返信
1件
No.340 あ
F09A3
10/04/05 16:58:23
どれもこれも美味しそうで下味が迷う
返信
No.339 唐揚げは胸肉じゃ～
W63CA
10/03/27 23:29:54
ぱさぱさしがちな胸肉の唐揚げ、我が家はおいしくできる♪
袋に大量のしょうがのすり下ろしに醤油と、片栗粉を入れてもみもみ放置。(味付けはｼﾝﾌﾟﾙかな…)
時間たっても柔らかいし、失敗した事ない。
子供達に大好評♪
返信
No.338 あ
F09A3
10/03/27 23:19:45
自分でトピみつけれた
返信
No.337 あ
F03A
10/03/04 20:18:38
ほれ
返信