• No.772 水飴

    16/08/14 21:27:19

    醤油と酒みりん胡麻油、しょうが、にんにくで下味をつけて、冷蔵庫に入れておく。
    片栗粉と小麦粉少しの衣で、レンジで500W3分~4分くらいしてから揚げる。
    むね肉はマヨネーズか塩麹で柔らかくなるから加えてる。
    レンジ使うと生焼けみたいなのがなくて揚げ時間も早いから。

    みんなのが、参考になったので今度試してみます!

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