なす嫌いな人! へのコメント(No.18

  • No.18

    N702iD

    06/06/24 23:02:34

    ①茄子を適度な大きさに切って素揚げする。
    ②豚バラ肉を炒める。
    ③酢醤油・ニンニク・長葱(みじんぎり)のタレを作り①②を混ぜる。

    1~2時間、漬けてから食べるとおいしいよ。さっぱりしてるし、おつまみにもなる。うちはタレにラー油も入れたりしてピリ辛にする時もあります。

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