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KEBO‡･_･‡
私も旦那もなすが嫌いなのですが、子供に食べさせるには、私たちも食べなきゃいけないですよね。
今子供は離乳食なのでまだ先のことですが、少しずつなすを食べられるようにしたいのです。
そこで、なすは嫌いだけどこのなす料理は食べられるというメニューを教えていただきたいです(>_<)
ちなみに、天ぷらとマーボー茄子はだめでした…
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No.31 うそはち23
N900iS
06/06/25 03:42:51
そうなのか～茄子も結構やる奴なんですね。
私は食べないけど、子には時々食べさしてるよ！
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No.30 地黒 玲
D902i
06/06/25 03:42:42
私も茄子は無理。
焼き茄子なんて感触が最悪だったし…
ちなみに薄く切った茄子の天ぷらならなんとか食べれた!!
たぶん厚みが1㌢越えたら食べれないと思う(TДT)
味の濃い食べ物にみじん切りにした茄子を入れてしまうのはだめかな？
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No.29 ４１０
PC
06/06/25 03:39:46
茄子の栄養成分は、水分94.1％、糖質3.4％、タンパク質1.1％、脂質0.1％、ビタミン、ミネラルは少量で、碌な栄養も取れないって言われてるけど、漢方では昔からのぼせや高血圧の人が食べると良いと言われたり、酒の肴にして悪酔いを予防するとも言われたりしている。紫色はナスニニン。コレステロール値を下げて動脈硬化の予防にもなるんだよ。皮にはポリフェノールまで含まれてるから、抗癌作用まである上に老化防止にもなるんだよ。
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No.28 うそはち23
N900iS
06/06/25 03:34:16
私も聞いたよ！茄子は栄養も何もない！って。
茄子だけは食べれない。感触が気持ち悪いんだよ。味噌汁なんて最悪。
私が唯一食べれたのは天麩羅だけだ。ﾀﾚ付けまくって
主は天麩羅無理なら姿丸見えの味噌汁も無理じゃないかなー。
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No.27
KDDI-HI34
06/06/25 03:26:38
分からないｹﾄﾞ、私の婆ちゃんかママかどっちかが『なすびは野菜だけど栄養ないからね～』って言ってた気がする！だから私は敢えて食べてないんだけどΣ(￣□￣/)/実際本当にないのかな(∋_∈)うちは旦那が好きだから素揚げして醤油.生姜.ニンニク.酒で炒めて一味かけてやると喜ぶよ♪
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No.26 主 KEBO‡･_･‡
N702iD
06/06/25 00:17:31
みなさんありがとうございます(^-^)
私もガララニョロロさんの画像笑っちゃいました(^ε^)
味噌汁が好評ですね☆早く試してみたいです。
素揚げもおいしいんですね☆揚げ物はすごく好きなのでやってみます！
どんな栄養があるのかも気になります！水分が多いのでしょうか？
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No.25
SH901iS
06/06/25 00:11:33
うちはカレーにみじん切りにして入れる。茄子嫌いの旦那は未だにうちのカレーに茄子が入ってることは知らない
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No.24 大嫌い
P901iS
06/06/25 00:08:20
喰う以前に触れない。あの手触りがいや
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No.23
KDDI-HI34
06/06/25 00:07:30
ｶﾞﾗﾗﾆｮﾛﾛさんの写に吹き出した！料理の写かと思って開いたら(笑)てゆうか、なすびって栄養あるんですか!?
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No.22 るうな
N901iS
06/06/24 23:22:12
うちの旦那も茄子嫌い！炒めたり揚げたりしたグニュグニュした感じがイヤとのことなので、漬物にしたりとか、蒸した物なら食べてくれましたよ(^-^)あとカレーの中に入れるのもありかな。グニュグニュはするだろうけどルーと一緒になったらわからないはず！
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No.21 私も
P901iS
06/06/24 23:10:22
味噌汁なら唯一食べられます。
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No.20 味噌汁
KDDI-KC33
06/06/24 23:08:18
私、ﾅｽ嫌いだけど味噌汁に入れたらなぜか食べれます(^_^;)
味がそんなにしなくて美味しいですよ(*^_^*)
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No.19 ナスを蒸かして
P700i
06/06/24 23:03:00
冷ましてめんつゆで食べる。暑い日にいいよ。あとはナスを短冊ぎり？にして油で炒めて、砂糖と味噌を入れる。
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No.18
N702iD
06/06/24 23:02:34
①茄子を適度な大きさに切って素揚げする。
②豚バラ肉を炒める。
③酢醤油・ニンニク・長葱（みじんぎり）のタレを作り①②を混ぜる。
１～２時間、漬けてから食べるとおいしいよ。さっぱりしてるし、おつまみにもなる。うちはタレにラー油も入れたりしてピリ辛にする時もあります。
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No.17
D901iS
06/06/24 22:57:55
茄子カレー
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No.16 星ゆり子
SH902i
06/06/24 22:56:36
閉めてたらごめんなさい。
旦那が茄子大嫌いだったんだけど、一口大に切って素揚げして、すぐにめんつゆ（薄め）に浸けておく「揚げ浸し」で今は大好きになりましたよ。
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No.15 主 KEBO‡･_･‡
N702iD
06/06/24 22:49:48
みなさん、たくさんのレスありがとうございます(^O^)
なす苦手な方、結構多いんですね！私はなすのぐにゅっとした触感と味が苦手です(;_;)
トマトやチーズで味をごまかすのいいですね☆濃く味付けするのもポイントですなんですね。なすの味噌汁は初めて聞きました！
みなさんのアイデアを順番にやってみようと思います(^-^)
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No.14 酢ｷｬﾝ
SH700i
06/06/24 21:14:57
嫌い｡旦那も好きではないみたい｡
うちの食卓にあがることはないとおもう
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No.13 妄想
SH901iC
06/06/24 21:13:56
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾍﾞｰｺﾝを炒め、輪切りにしたなすを入れ炒め、角切りしたﾄﾏﾄかﾄﾏﾄ缶を入れ、塩胡椒してからﾄﾛｹﾙﾁｰｽﾞを加えて混ぜて出来上がり☆ﾊﾟﾝにのせても美味しい☆
なすの味噌汁も美味しい☆
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No.12 うちの旦那も
P701iD
06/06/24 21:12:19
あたしも茄子嫌いだけど茄子の味噌汁だったら食べれる。焼き茄子とか無理
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No.11 かな
KDDI-TS32
06/06/24 21:05:07
焼き茄子にする！！
グリルで焼き、皮を向く。食べやすい大きさに切り、しょうが・鰹節・しょうゆをかけてどうぞ☆
うちの旦那もなすは嫌いだけど、これなら食べれるといつも１人で全部食べちゃいますo(^-^)o
ちなみに茄子は皮をむけば茄子独特の味はなくなるよ！！
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No.10
KDDI-HI35
06/06/24 20:56:04
旦那が嫌い。子達も食べない。見た目がﾖｸﾅｲと食べません…(>_<)
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No.9 うちも
KDDI-SA31
06/06/24 20:53:32
旦那も私も嫌い。食卓には出てこないよ。
ちなみに食感と味がダメ。グニッ→ジュワーって…クタクタにしても味が…。
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No.8 私も25年間大嫌いだったのに
D902i
06/06/24 20:52:30
今じゃ大好きだ。
ちなみに輪切りにして焼いて醤油かけるだけ。いろいろ調理してあるのはダメだったのに、これはおいしくて食べれるようになったよ
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No.7 私も
P900i
06/06/24 20:49:17
嫌いでした。
縦半分に切って格子状に切れ目をいれる。素揚げする。油をよく切って、皿に盛る。鰹節、葱、生姜すりおろしを上に盛る。醤油をかけてできあがり！
私はこれで好きになりました。
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No.6 みづき
KDDI-SA32
06/06/24 20:47:25
うちの旦那もﾅｽ嫌いでした(>_<)最初は豚汁やカレーに小さめに切って入れてました。ﾅｽでんがくと水茄子の浅漬けでﾅｽが食べれる様になったみたいです。今では普通に食べてくれます(^ー^)まずは濃い味の料理に少し入れてみてはいかがでしょう？
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No.5 か
KDDI-KC33
06/06/24 20:44:46
食べれるようになったよ!!
私の場合なに料理か忘れたけど、とにかく柔らかく(ぐにゃ②)調理して味濃く!!なすと肉とかにしたりして、なすちょい＋肉たくさんで口に入れたり…
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No.4 何が嫌？
N901iC
06/06/24 20:42:14
薄切りにしてピザとか漬物は？
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No.3 ら
KDDI-KC33
06/06/24 20:41:35
旦那が嫌い おいしいのに
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No.2 トマト煮は？
N702iD
06/06/24 20:37:42
鳥肉・人参・玉葱・ピーマン・茄子を炒めて、ホールトマトで煮る。塩とバジルで味付け。最後に、とろけるチーズ乗っけてもウマ～だよ。
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No.1
KDDI-HI35
06/06/24 20:33:04
私も大嫌いだ…(・ω・)
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