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お好み焼きに焼きそばを乗せた？挟んだ？やつを明日作りたいんですが、焼き方…行程がわかりません。
知ってる方やり方をぜひ教えてください(｡･∀･)
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No.6
KDDI-CA31
06/04/18 22:16:37
広島人
①小麦粉少しとろ～っとしたかんじに水でとく
②温めたフライパン、またはホットプレートに生地のばす
③太め千切りキャベツ、もやしなどお好み野菜をのせ、三枚肉をのせて焼く
④別にそば、もしくはうどんをソースからませて炒める
⑤野菜は水気切れてきたら層が薄くなり、反対にひっくり返して上からおさえる⑥そばの上に⑤をのせ押しながら一体化するまで焼く
⑦ソース、青海苔、鰹節をふって
⑧出来上がり
説明下手ｽﾏｿm(_ _)m
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