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高校生、毎週月曜に休みたがる
26/10/25 19:37:10
>>112 いや、知ってるから。英語でアガーは寒天だとしても、そこじゃないから 植物性でも原材料も違うし、食感も違くなるわけよ。 寒天は羊羮とか固めのものに使用するのに適してるから、柔らかめのゼリーには不向きなの。 一緒のカテだとしても使用用途によって向き不向きがあるんだけど。仕方なく代用するならともかく、羊羮作りに目の前に寒天があるのにわざわざアガー使う人なんてほとんどいないでしょ。
26/10/25 20:35:11
>>114 ゼリー作りなんてぶっちゃけ趣味のお菓子作り用の材料を、なぜ旦那に買わせてんのか。普段、お菓子作りとかしないなら分かる訳ないわ。今時、寒天ゼリーの素とかも売ってるのに。食感が大事だからこのパッケージの買ってきて！って言わない方に落ち度あるわ。
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26/10/25 21:05:46
>>124 いやだから任せるなって話よ
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子育てや家事、旦那に関する悩み相談、TV、芸能人に関する雑談など何でもOK！
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.114 いつも私だけ怒られる
26/10/25 19:37:10
>>112 いや、知ってるから。英語でアガーは寒天だとしても、そこじゃないから
植物性でも原材料も違うし、食感も違くなるわけよ。
寒天は羊羮とか固めのものに使用するのに適してるから、柔らかめのゼリーには不向きなの。
一緒のカテだとしても使用用途によって向き不向きがあるんだけど。仕方なく代用するならともかく、羊羮作りに目の前に寒天があるのにわざわざアガー使う人なんてほとんどいないでしょ。
No.124 家には持って帰ったよ
26/10/25 20:35:11
>>114 ゼリー作りなんてぶっちゃけ趣味のお菓子作り用の材料を、なぜ旦那に買わせてんのか。普段、お菓子作りとかしないなら分かる訳ないわ。今時、寒天ゼリーの素とかも売ってるのに。食感が大事だからこのパッケージの買ってきて！って言わない方に落ち度あるわ。
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No.132 いつも私だけ怒られる
26/10/25 21:05:46
>>124 いやだから任せるなって話よ