カテゴリ（複数選択可）
急上昇
夫が男友達と海外旅行、子供は病気
26/10/25 18:40:51
>>95 寒天とアガーは同じ植物性だけど 食感も全然違うよ。固めのゼリーなら寒天でもいいけど、あんみつみたいになりがち。 柔らか透明感欲しいならアガー。 あとゼラチンもだけど間違いやすいから、この旦那には絶対に頼まない方がいいやつだね。間違えを繰り返す人を信用してはいけない
26/10/25 19:11:00
>>106 勘違いされてますね アガー（Agar）ってのは本来は寒天を表す言葉なんですよ
通報
ニックネーム
全角20文字以内
画像投稿時にOpen AIを使用して投稿の可否を判断しています
人が傷つく不快になる内容ではないですか？
コメントを書く
26/10/25 19:37:10
>>112 いや、知ってるから。英語でアガーは寒天だとしても、そこじゃないから 植物性でも原材料も違うし、食感も違くなるわけよ。 寒天は羊羮とか固めのものに使用するのに適してるから、柔らかめのゼリーには不向きなの。 一緒のカテだとしても使用用途によって向き不向きがあるんだけど。仕方なく代用するならともかく、羊羮作りに目の前に寒天があるのにわざわざアガー使う人なんてほとんどいないでしょ。
26/10/25 19:56:58
>>112 これだわ アガーは本来寒天だからどちらでもいい。使用目的と調理の知識がないからアガー頼んで寒天買ってくるになるんだね。 ゼリー作りたいからアガー（注意:寒天、ゼラチンではない）買ってきてまで言わなきゃならないし いちいち説明めんどい、間違う可能性高いから自分で買うしかないってことだよ。
1件～2件 (全2件)
子育てや家事、旦那に関する悩み相談、TV、芸能人に関する雑談など何でもOK！
1
26/10/28 00:05:42
41
2
26/10/28 00:09:57
20
3
26/10/28 00:13:46
330282
4
26/10/27 23:59:52
17
5
26/10/28 00:11:43
11
26/10/28 00:08:36
0
26/10/28 00:01:15
26/10/28 00:04:33
26/10/28 00:09:47
26/10/28 00:04:45
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.106 いつも私だけ怒られる
26/10/25 18:40:51
>>95 寒天とアガーは同じ植物性だけど
食感も全然違うよ。固めのゼリーなら寒天でもいいけど、あんみつみたいになりがち。
柔らか透明感欲しいならアガー。
あとゼラチンもだけど間違いやすいから、この旦那には絶対に頼まない方がいいやつだね。間違えを繰り返す人を信用してはいけない
No.112 これは散らかってない
26/10/25 19:11:00
>>106
勘違いされてますね
アガー（Agar）ってのは本来は寒天を表す言葉なんですよ
通報
返信コメント
No.114 いつも私だけ怒られる
26/10/25 19:37:10
>>112 いや、知ってるから。英語でアガーは寒天だとしても、そこじゃないから
植物性でも原材料も違うし、食感も違くなるわけよ。
寒天は羊羮とか固めのものに使用するのに適してるから、柔らかめのゼリーには不向きなの。
一緒のカテだとしても使用用途によって向き不向きがあるんだけど。仕方なく代用するならともかく、羊羮作りに目の前に寒天があるのにわざわざアガー使う人なんてほとんどいないでしょ。
No.119 いつも私だけ怒られる
26/10/25 19:56:58
>>112 これだわ
アガーは本来寒天だからどちらでもいい。使用目的と調理の知識がないからアガー頼んで寒天買ってくるになるんだね。
ゼリー作りたいからアガー（注意:寒天、ゼラチンではない）買ってきてまで言わなきゃならないし
いちいち説明めんどい、間違う可能性高いから自分で買うしかないってことだよ。