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急上昇
子供が優秀、周りからの妬みが心配
26/05/08 13:52:15
「ラーメン屋になりたい」ってことは将来店を持ちたいってこと？ 調理責任者だけじゃなく食品衛生管理者資格も必要だし、簿記もできないといけないよね。火を扱うからできれば防火責任者もかな。 バイトであっても人を雇うなら管理業務も出てくる。 金融機関から融資を受ける場合に備えて、信用も必要。 その上本業のラーメンの修行と、場合によっては味の開発。 中卒だと厳しくない？
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.6 いっぱい食べな！（好物祭りの夕食）
26/05/08 13:52:15
「ラーメン屋になりたい」ってことは将来店を持ちたいってこと？
調理責任者だけじゃなく食品衛生管理者資格も必要だし、簿記もできないといけないよね。火を扱うからできれば防火責任者もかな。
バイトであっても人を雇うなら管理業務も出てくる。
金融機関から融資を受ける場合に備えて、信用も必要。
その上本業のラーメンの修行と、場合によっては味の開発。
中卒だと厳しくない？
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