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ママ友に住所を貸してほしいと言われた
25/12/29 18:47:51
白菜は冷凍庫入れちゃダメよ。 今の時期なら、新聞紙に包んで廊下に置いとけばいいんじゃない？ うちは勝手口の外は日が当たらないから、野菜はその辺に置いてある。 苺とかホールケーキも廊下。 白菜は八宝菜とかクリーム煮とかは？
25/12/29 21:17:19
>>9 白菜は冷凍庫に入れても全く問題ありません。むしろ、冷凍することで細胞が壊れて火が通りやすくなり、味が染み込みやすくなるため、鍋や味噌汁、炒め物などの加熱調理に使うと時短になり便利です。ただし、生のシャキシャキした食感は失われるので、サラダなどには向きませんが、水分をしっかり拭き取って保存すれば約1ヶ月ほど保存でき、使い切りに最適です。
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No.9 鏡餅のカビにびびる
25/12/29 18:47:51
白菜は冷凍庫入れちゃダメよ。
今の時期なら、新聞紙に包んで廊下に置いとけばいいんじゃない？
うちは勝手口の外は日が当たらないから、野菜はその辺に置いてある。
苺とかホールケーキも廊下。
白菜は八宝菜とかクリーム煮とかは？
No.61 栗きんとん
25/12/29 21:17:19
>>9 白菜は冷凍庫に入れても全く問題ありません。むしろ、冷凍することで細胞が壊れて火が通りやすくなり、味が染み込みやすくなるため、鍋や味噌汁、炒め物などの加熱調理に使うと時短になり便利です。ただし、生のシャキシャキした食感は失われるので、サラダなどには向きませんが、水分をしっかり拭き取って保存すれば約1ヶ月ほど保存でき、使い切りに最適です。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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