変わったお肉食べたことある? へのコメント(No.28

  • No.28 己を知る者は勝者なり

    25/07/18 00:27:23

    フレンチでエゾジカ。
    美味しかった。
    どこか淡白で優しいのに深みのある味。
    ジビエのお店でシカのカツレツも食べた。

    猪はお肉屋さんで取り寄せしてる。
    たぶんお肉屋さんで取り寄せできるのは食用に育てられたもの。
    野性の猪も食べたことある。
    母が臭いって言ってたけど私的にはお肉屋さんで取り寄せるのより美味しかった。

    鯨の赤身?を取り寄せてカツにしたり、おばけを買って食べたり、外食でお鍋も食べる。
    尾の身を食べたことないから、尾の身を食べてみたい。

    ラムや鴨も好きだよ。

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