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早期教育に否定的な人は僻んでる?
25/05/31 15:20:18
おいしく炊く裏ワザがあれば知りたい。
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/05/31 15:38:18
>>6 昨日NHKのニュースでやってたけど、糠を落とすようによく洗って(もしかめ2番まで)、炊く前に30分吸水して、小さく切ったお餅を入れて炊くといいらしい。それでも臭いが気になるときは炭を入れて炊くとか、艶が欲しい時はみりんを少し入れるとか言ってたよ。 昔のお米みたいに洗うだけじゃなくちゃんと研いだら、臭いはマシなんじゃないかな?って思ってる。
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No.6 高い山に登るには、まずは足元を固めろ
25/05/31 15:20:18
おいしく炊く裏ワザがあれば知りたい。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.8 知識は力
25/05/31 15:38:18
>>6
昨日NHKのニュースでやってたけど、糠を落とすようによく洗って(もしかめ2番まで)、炊く前に30分吸水して、小さく切ったお餅を入れて炊くといいらしい。それでも臭いが気になるときは炭を入れて炊くとか、艶が欲しい時はみりんを少し入れるとか言ってたよ。
昔のお米みたいに洗うだけじゃなくちゃんと研いだら、臭いはマシなんじゃないかな?って思ってる。