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離婚後、子供を引き取らず人生謳歌したい
25/05/31 15:20:18
おいしく炊く裏ワザがあれば知りたい。
25/05/31 15:38:18
>>6 昨日NHKのニュースでやってたけど、糠を落とすようによく洗って（もしかめ2番まで）、炊く前に30分吸水して、小さく切ったお餅を入れて炊くといいらしい。それでも臭いが気になるときは炭を入れて炊くとか、艶が欲しい時はみりんを少し入れるとか言ってたよ。 昔のお米みたいに洗うだけじゃなくちゃんと研いだら、臭いはマシなんじゃないかな？って思ってる。
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No.6 高い山に登るには、まずは足元を固めろ
25/05/31 15:20:18
おいしく炊く裏ワザがあれば知りたい。
No.8 知識は力
25/05/31 15:38:18
>>6
昨日NHKのニュースでやってたけど、糠を落とすようによく洗って（もしかめ2番まで）、炊く前に30分吸水して、小さく切ったお餅を入れて炊くといいらしい。それでも臭いが気になるときは炭を入れて炊くとか、艶が欲しい時はみりんを少し入れるとか言ってたよ。
昔のお米みたいに洗うだけじゃなくちゃんと研いだら、臭いはマシなんじゃないかな？って思ってる。
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