• No.47 一つを得るために一つを捨てる

    25/04/26 21:11:41

    偽カルボナーラです。

    ボウルに卵と生クリームと粉チーズと塩胡椒を入れて混ぜます。ニンニクとベーコンを炒めて、油ごと投入します。あとは茹でたパスタを絡めて黒胡椒を振るだけです。本場とは違うけど美味しいです。

    味が薄いのは、パスタを茹でる時の塩が少ないのでは?

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