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誹謗中傷する人が1番多い年代は
25/04/26 17:11:20
味が薄いのは他の人が言ってるみたいにコンソメいれると手軽に旨味が足されていいと思う ちゃんとしたカルボナーラのチーズ使用量はとんでもないよ 一人前でパルメザンチーズ20g近く使うよ 昔はりきってペコリーノチーズ通販してすりおろして作ったりしたけど 結局卵黄とチーズとベーコンの味って感じで私はチーズ控えめでコンソメ追加した方が好きだった
25/04/26 17:43:21
>>23 そうですよね。粉チーズを後から結構足しました。 コンソメ良さそうですね。オイスターソースは、応用編でいきたいと思います。
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No.23 口は災いの元
25/04/26 17:11:20
味が薄いのは他の人が言ってるみたいにコンソメいれると手軽に旨味が足されていいと思う
ちゃんとしたカルボナーラのチーズ使用量はとんでもないよ
一人前でパルメザンチーズ20g近く使うよ
昔はりきってペコリーノチーズ通販してすりおろして作ったりしたけど
結局卵黄とチーズとベーコンの味って感じで私はチーズ控えめでコンソメ追加した方が好きだった
No.27 主 愛は与えることで増す
25/04/26 17:43:21
>>23
そうですよね。粉チーズを後から結構足しました。
コンソメ良さそうですね。オイスターソースは、応用編でいきたいと思います。
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