武東由美さん へのコメント(No.13679

  • No.13679 匿名

    c9d0ecc24224c

    26/01/12 09:29:09

    鯛の刺身
    数日前の残り。モトは前回の茅乃舎の鍋の時に鯛のしゃぶしゃぶ?とも。
    日にちがたってるんだから刺身として食べずにカモ鍋に入れるなり、バター焼きにでもすればいいでしょ。それより鯛やヒラメなど白身の刺身は身がしっかりしてるので薄くそぎ切りにするものです。あんな厚さの切り方見た事ない。お外のお店の和食屋さんでお刺身お食べになったことないのかしら?

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