糖尿病予備群、食事制限はどの程度？

自身や同居家族に糖尿病予備群がいる方 、糖尿病予備群から糖尿病に移行した方、医師と看護師の方のみにコメントをお願いします。

木曜日に家族の手術当日の病院へ向かう途中の車の中で、夫が「もう1年も前ら糖尿病の薬を飲んでいる」と白状しました。

というのは、車で一緒に病院へ行くので、バイクで帰宅する夫を私が外で待っていると、バイクの前カゴに飲みかけのココアのペットボトルが入っていました。
聞くと、甘いパンとココアを飲んだと…
そう、常日頃から甘い食べ物に甘い飲み物を飲む人なんです。

一緒に出掛けるとすぐにお腹が空いたと言い、コンビニでパンと甘い飲みモノを買うんです。
だから、私がいくら気をつけて食事管理をしても無駄な気もするのですが、それでも今迄より気を付けていくしかないですね。
とは言っても、これまでも十六穀米やビタバァレーを混ぜてご飯を炊く事が多かったです。
最近は、白米続きでしたが

肉の脂身は極力避けて、鶏肉はもも肉は禁止で胸肉ばかり食べています。
肉と一緒に食べる野菜には油は使わずレンチン。炒飯は禁止。
私はもう何年もそこそこ気を付けて食事を作ってきました。

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