• No.36 匿名を

    24/10/01 12:50:17

    イカのワタ煮
    イカが新鮮ならワタを抜いて、身を輪切り。
    フライパンにオリーブ油入れニンニクみじん切り
    香りが出るまで炒める。そこにイカのワタを投入。
    しゃもじなどでかき混ぜながら、輪切りも加え
    イカの色が白く変わるまで煮る。
    調味料不要。

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