ハンバーグ へのコメント(No.19

  • No.19 和菓子職人

    24/09/26 13:18:15

    多分、必要以上に焼きすぎなんじゃない?
    肉汁がカラカラになってそう
    割っても肉汁出てこないんだよね?

    玉ねぎを熱いまま混ぜてるとか
    卵の量が少ないとか
    パン粉が多いとかもあるかもね
    ちゃんと蓋して焼いてる?中弱火で10分も焼けば出来上がるよ

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