アラフィフ男性がデザートだけの注文を拒否されて波紋！　レストランと客のどちらが悪い？ （2ページ目）

写真見るとけっこうなボリュームあるデザートだよね

料理食べたあとだと、これ入らないなあ…

ポスターを見てきたけど1カット1650で
料理のデザートをこれに変更すると半額以下になるってポスターなんよね

この紙はカフェの店舗のみでの使用にしたほうがいいと思う
これでは勘違いしてそれだけを食べに来る人が出るはず
もしかするとその方が好都合だからこのポスターを使ってる可能性もあるから
まあ何とも言えんけど笑

>>23
日比谷にあるキハチ カフェだと可能みたい。
食べログにも単品注文している人の投稿があったね。

>>25
おそらく、デザートも料理としてカウントされると思ったんしゃないかな

まあデザート=料理のジャンル名ではあるから言葉としては間違ってないけど

アラフィフにもなってこういう制度があることに疑問を持つんだね。経験値の差だと思うけど、お店のルールなら仕方ないと思って私なら注文するかその日は諦める。

主はこんな長文をいくつも貼りつけて何がしたいの？

お店が好きにして良いに決まってるでしょ

別にアラフィフ男性だから断られたわけじゃないのね

トピタイ見て「そんな男性差別みたいな店あるの？」って驚いてしまったよ

『お料理』を注文されたかたが…って言われてるのに、デザート＋デザートを頼む意味がもう解らん。

お腹が空いてないけど、デザートの気分の時だってあるよね。うちの子だけど、ケーキは食べたいけどドリンクはいらないとか言ったりするな。
今後はデザートだけはお断りって書いて貼ればいい。

レストランキハチはキハチカフェとは別なのか。
カフェだと飲み物+デザートでも何も言われないよね。

料理をがっつり食べてからのダブルメロンパイってきつくない？そんなことしないでデザートだけでも食べられるようにすればいいのに

そのポスターを見てないからなんとも言えないけど、でも書いてあったんなら見落としたんだろうし、「あ、そうだったんですね、すみません、また来ます」と言って出ればいいと思うけどね

単品かコースを頼まないといけなかったなら、それに従うのは当たり前。自分の思い込みだけで店がおかしい！単品でも食わせろ！は、カスハラだわ。

ちょっと違うけど…
中学生の頃、友達と少し遠出したとき、小腹が空いたからケーキかなんか食べようという話になって、うっかり友達とオサレなカフェに入ってしまった（店内に入ってから気付いた）。
メニューを見ると中学生にはかなりいいお値段だったので、ケーキだけ頼もうとしたら、ドリンクを頼まないでケーキだけの注文はダメって言われたの思い出した。

面倒臭い店…

クソみたいな内容だね笑

とりあえず「ダブルメロンパイ」美味しそう
という感想だけ載せときます笑

>>15
この人は問い合わせのメールを送ったみたいよ。
その結果がどうなっているのかまでは分からないけど。

14時からアフタヌーンティータイムなら、入口に立て看板立てて明確にすればいいのに。
案内時にひと言ある店も多い。
口コミは、ランチコースかティータイムの事かわからない内容もあるし、不親切だなと思うけど

投稿者の書いてあるニュアンスが事実だとしたら、店員の話し方がカチンとくるのもわかる。
でも、それが事実かわからないし、何よりもすぐにこういうのをSNSに被害者アピール全開投稿する奴の気がしれない。

>>11
高くもないし安くもない価格よね笑

主がおかしい

『1ピース1650円って載ってたら、それだけ頼めると思うんじゃない？まさかの単品料理を注文した人だけが1650円追加で頼めるメニューだとは思わんでしょ…。』って、『コース料理を注文すると＋いくらかで頼めるみたいな事も載せていた。』って自分で書いてあるじゃん。

デザート単品でのオーダーを断られた時に「お料理を注文された方が頼めるメニューなのでピザでもパスタでもダブルメロンパイをご希望なら単品メニューを先ずはお選びください」って、本来ならばコース料理をオーダーしなきゃいけないところを『ピザでもパスタでも』というカタチで店側が譲歩してくれたんじゃないの？

店のシステムをしっかり理解してなかった自分が悪いのに、店の名前を出して批判するってお門違いじゃない？

45年生きてきて、そんなネチネチした思想のオヤジにしか成長出来なかったんだね。

>>10
ランチでも一番安いメニューが4000円のコースみたい。
気軽に入れるお店じゃないな。

まあ立川の伊勢丹じゃん？
内装も当然立川って感じだし？

そこまで高級っては思わんかも
グーグルに謎に高級？って載っているのでそれを見ればまあそういう事なら高級なのかもねって思う程度だしさ
私の知っているお店は同じことをしていて潰れたので潰れないことを祈りますだ状態かな笑

>>8
普通は座席に案内された時点で間違いに気付くものだけどね。
ダブルメロンパイ提供時の写真だけど、この内装だったら注文時に「デザート単品で注文できますか？」と聞けば良かったのに…。

これさ何が恥ずかしいって、そんな高級なお店に入ってしまった自分が恥ずかしいと思えない人間性よね。
普通に頼めないなら、頼まず出るか料理頼めばいいだけ。
そんな騒ぐなよ。
お客様は神様ではありません。
店員の言葉のニュアンスはわからないけどそんなにイラッとくるような言い方してないし

この内装でデザートだけ頼む度胸はないなぁ。
どう考えてもコース料理を頼むテーブルセッティング。

読んだけど、食事注文した人だけが頼めるデザートなら仕方ないけど問題はその対応の仕方だと思う。
同じように勘違いして入ってくる客はきっと他にもいるはず。
伊勢丹の中の店舗だしなおさら、休憩やおしゃべりがてらデザートとコーヒーだけで楽しみたいお客さんって多いと思うのよ。
「申し訳ありません、こちらお食事を頼まれたかた専用のデザートとなっておりまして、単品での注文はお受けしておりません」と嘘でも申し訳なさそうに言っておけばいいのに。

■客に恥をかかせない

客が店を選べるように、店も客を選べます。つまり、店は自身でルールを定め、来てもらいたい客にだけ来てもらうことができるということです。

そのため、好まない方法で利用する客を拒否すること自体は問題ありません。ただ、サービス業であるからには、客に恥をかかせないような配慮は期待したいものです。

店頭でデザートを目玉として大きく宣伝すれば、レストランという業態をよく理解していない人に、単品でデザートをオーダーできると勘違いされることはあるでしょう。

■トライしてみる

件の投稿者が、デザートだけを食べたかった希望が叶えられなかったのは残念だったかもしれません。しかし、客と店との出合いは一期一会です。せっかく訪れたのであれば、食べたかったデザートとともに、料理も一品くらいオーダーして、どちらとも楽しんでみてもよかったのではないでしょうか。

デザートを単品だけ食べた場合と、料理の後にデザートを食べた場合とでは、味の感じ方も違います。そのレストランのコンセプトにしたがってデザートも考案されているので、料理との相性もよいでしょう。どの料理を合わせようかと頭を悩ませるのもひとつの楽しみ方です。

レストランに訪れた際には、予想外のことが起きても、それを新たな体験としてトライしてみるのも一興かと感じます。

■レストランの経営
レストランは通常、デザートレストランを除き、料理をメインとして経営されています。1人あたり、料理はコースやセット、もしくは、アラカルト2品から4品、ドリンクは2杯から3杯を想定して、客単価が設定されているのです。

ランチであれば、1品だけで完結するワンプレートメニューが用意されていることもありますが、ほとんどの場合ディナーでは手軽なメニューはありません。

「キハチ イタリアン」では、アラカルトもオーダーできますが、ディナーでもランチでもコースが中心になっており、ワインもリコメンドされています。平日14時からはアフタヌーンティーも提供されていますが、ランチとディナーの間はしっかりクローズしており、あくまでもアイドルタイムの販促といった方針です。

このようなメニュー形態を鑑みれば、料理が主役であり、できればお酒と一緒に楽しんでもらいたいということがわかります。したがって、デザート単品というのはもちろん、料理を注文しない利用方法が、歓迎されないのは仕方がありません。

■キハチとは

投稿者が訪れた「キハチ イタリアン 伊勢丹立川店」はどのような店でしょうか。

キハチ（KIHACHI）は、黄綬褒章を受章した料理人である熊谷喜八氏が創業し、現在はサザビーリーグによって運営されています。

レストラン、カフェ、パティスリーがあり、レストランは「キハチ」「キハチ イタリアン」、カフェは「キハチ カフェ」、パティスリーは「パティスリー キハチ」というブランドを展開。いずれの業態も、知名度と人気度が高いといえるでしょう。

レストランのこだわりは、素材を活かし、オープンキッチンでゲストとの距離を縮め、フレンチベースの自由な発想の料理を提供することです。

カフェ、パティスリーと業態がしっかりとわかれており、“カフェレストラン”や“レストラン＆カフェ”ではなく、“レストラン”と謳われていることからも、「キハチ」および「キハチ イタリアン」は、食事を中心に楽しむ業態であることが窺えます。デザートやドリンクだけを楽しみたい人には、カフェの利用を促すことでしょう。

次が最後の投稿。

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KIHACHIカフェというスタイルの店なら単品で食えると。知っとるわ。青山と日比谷にいく事なく立川に来たから寄ったんだわ
そしてとどめを刺される店員の一言。「外でお待ちの時に先にメニューを伺えば良かったですね」と。
はぃ？外の椅子で20分放置されてたけどな。普段から外で待ってる客に対して先に注文内容聞くなんてしないっしょ。こんな小洒落たお店で。普段やらん事をやった方が良かった〜みたいな感じで言われなんか小馬鹿にされた感じよ、ほんと。すいませんね、1650円のやっすい物しか食べに来ない客で。45年生きてきて初。
飲食店に入って何も食べずして5分ほとでみせを出たの。私がもしかしたら見落としてたのかもだけどデカデカとポスター掲げてあって、1ピース1650円って載ってたら、それだけ頼めると思うんじゃない？まさかの単品料理を注文した人だけが1650円追加で頼めるメニューだとは思わんでしょ…。
まぁKIHACHIのダブルメロンパイを食わないと死んじゃうわけじゃないからいいけどさ。こーゆー店に行く時はちゃんと調べてからでないと危険ね。

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投稿者はスタッフにいわれた言葉に気分を害し、オーダーせずに退店します。大きなポスターがあったので、単品で注文できないとは思わなかったといいます。

ただ実際のところ、ポスターには食事とともに注文することが記載されていました。公式サイトにも食後のデザートとして楽しむことが記載されています。

現在は「非公開プロフィール」となっているので、これらの投稿を見ることはできません。

（トピ文からの続き）

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店「単品での提供はしておりませんが」
最後の「が」にイラッとするも「え？1カット1650円って出てますよね？」
すると、店の言い分はこうだ。「お料理を注文された方が頼めるメニューなのでピザでもパスタでもダブルメロンパイをご希望なら単品メニューを先ずはお選びください」と。
そんな事書いてねーだろうが…。なるほど。(ここから言葉が悪くなります)何か食わねーと、頼めねーんだよ。つまりは1650円くらいの物だけを食いてーなんて貧乏くせー事言ってんじゃねぇよ。何か単品で頼まねー奴はダブルメロンパイを食う権利は無いって事ね、はいはい。

時間が時間でお腹もそれほど減ってないので「でしたら、この単品の〇〇デザートとダブルメロンパイをお願いします」って言ったら
「ですから、デザートは単品じゃないんですね。パスタとか『お料理』を頼んでいただかないと」
まぁ、素敵なお店だ。場違いな店に入ってしまった。1650円という私からしたらそこそこ高めのスイーツを食べるには2000円以上の単品の料理を食べるハードルがあるのか。そうでしたか。残念です。
〜続く〜

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スタッフに注文しようとすると、デザートは単品で提供していないといわれます。そのため、他のデザートと共にオーダーしようとしますが、料理ではないからと受け付けてもらえません。