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元々視力が悪く老眼も始まった人
24/09/25 07:24:56
■客に恥をかかせない 客が店を選べるように、店も客を選べます。つまり、店は自身でルールを定め、来てもらいたい客にだけ来てもらうことができるということです。 そのため、好まない方法で利用する客を拒否すること自体は問題ありません。ただ、サービス業であるからには、客に恥をかかせないような配慮は期待したいものです。 店頭でデザートを目玉として大きく宣伝すれば、レストランという業態をよく理解していない人に、単品でデザートをオーダーできると勘違いされることはあるでしょう。 ■トライしてみる 件の投稿者が、デザートだけを食べたかった希望が叶えられなかったのは残念だったかもしれません。しかし、客と店との出合いは一期一会です。せっかく訪れたのであれば、食べたかったデザートとともに、料理も一品くらいオーダーして、どちらとも楽しんでみてもよかったのではないでしょうか。 デザートを単品だけ食べた場合と、料理の後にデザートを食べた場合とでは、味の感じ方も違います。そのレストランのコンセプトにしたがってデザートも考案されているので、料理との相性もよいでしょう。どの料理を合わせようかと頭を悩ませるのもひとつの楽しみ方です。 レストランに訪れた際には、予想外のことが起きても、それを新たな体験としてトライしてみるのも一興かと感じます。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.5 主 美容師
24/09/25 07:24:56
■客に恥をかかせない
客が店を選べるように、店も客を選べます。つまり、店は自身でルールを定め、来てもらいたい客にだけ来てもらうことができるということです。
そのため、好まない方法で利用する客を拒否すること自体は問題ありません。ただ、サービス業であるからには、客に恥をかかせないような配慮は期待したいものです。
店頭でデザートを目玉として大きく宣伝すれば、レストランという業態をよく理解していない人に、単品でデザートをオーダーできると勘違いされることはあるでしょう。
■トライしてみる
件の投稿者が、デザートだけを食べたかった希望が叶えられなかったのは残念だったかもしれません。しかし、客と店との出合いは一期一会です。せっかく訪れたのであれば、食べたかったデザートとともに、料理も一品くらいオーダーして、どちらとも楽しんでみてもよかったのではないでしょうか。
デザートを単品だけ食べた場合と、料理の後にデザートを食べた場合とでは、味の感じ方も違います。そのレストランのコンセプトにしたがってデザートも考案されているので、料理との相性もよいでしょう。どの料理を合わせようかと頭を悩ませるのもひとつの楽しみ方です。
レストランに訪れた際には、予想外のことが起きても、それを新たな体験としてトライしてみるのも一興かと感じます。
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