• No.3 アルティメット

    24/05/21 16:05:34

    筋がある所に包丁でスーっと切り込み入れちゃって、そこから筋をこそげ取るみたいな。

  • No.7 俵型おにぎり

    24/05/21 16:11:37

    >>3
    ネットでもそう書いてあってやってるんですが、全然スーッと通らなくて、とれなくて、ぐちゃぐちゃになるんです

コメント

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返信コメント

  • No.24 体操着(忘れた)

    24/05/21 16:31:04

    >>7
    筋の頭?みたいな白っぽい所を左手でつまんだら、裏返して、包丁の刃をつまんだ所とお肉の間に斜めに入れて、包丁をスーっと動かす。

    ちょっとお肉も多めにとれちゃうかもだけど。包丁を固定して筋を引っ張るとぐちゃぐちゃになっちゃう。包丁は切る前に研いでおくのもコツかも。

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