お米の炊き方を教えて へのコメント(No.28

  • No.28 綱引き

    24/05/11 20:59:27

    元寿司職人の先輩が
    早炊きでやるといいって言ってた
    一気に炊き上げるのに火力があって
    竈門炊きしてるようふっくらになるって

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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返信コメント

  • No.30 演舞

    24/05/11 21:11:20

    >>28
    元寿司職人より最新の炊飯器の方が優秀よ
    そもそも寿司屋は硬めに炊くからね

    用途や好みによってそれぞれ違うのよ

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