• No.19 ひよこ豆鍋

    24/04/25 16:17:58

    絹ごしダメだったんだ失敗した……

コメント

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返信コメント

  • No.26 吹きこぼれる

    24/04/25 16:23:13

    >>19
    うちも絹ごしを使う時あるよ
    でも木綿より崩れやすいから、絹ごしを使うなら大きめに切るといいよ

  • No.33 ちゃんこ鍋

    24/04/25 16:32:11

    >>19

    そうでもないよ。絹ごし豆腐使ってる店もあるし、うちも絹ごし豆腐。
    麻婆あんを作ったフライパンに、湯がいてた豆腐を入れると豆腐自体が温かいからすぐ仕上げられるし、煮くずれしにくい。

  • No.44 行方不明の餅

    24/04/25 18:54:38

    >>19
    普通の人は絹ごしでも大丈夫よ

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